农业供应名录
肉蛋养殖类供应名录
- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 环江特产网
- 香猪
- 企业
- 环江特产网（http://gxhjtcw.ml3.yl01.com/）提供环江香猪价格，环江特产行情，香猪养殖技术培训等一系列服务。环江县是香猪的发源地，养殖香猪历史悠久，始于明朝，有烤香猪的禾草，烤出的味道对独一无二，香脆嫩滑，是环江县特产之一。环江县地处九万大山腹地，属环江县的边远高带,大部分是海拔500-800米的峰丛峪地，土石山区地面日照时间短，作物生长期长，交通闭塞，山路遥，在这样独特的环境条件下，导致了这个微型地方猪种的形成。环江香猪有个头矮小，体黑，皮薄，骨细，属于轻型品种，耐劳的特征，遗传基因都已十分稳定，没有变异，其肉烧烤或清煮均可，烧制的清脆可口，香气四溢，白切的鲜嫩可口，清香飘逸，两者均无腥味，多吃不腻。
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- 都安特产网
- 奶山羊
- 企业
- 都安特产网（http://gxdatcw.ml3.yl01.com/）主要经营具都安特色的产品。都安山羊产于广西都安瑶族自治县，分布于该县周边，是南方喀斯物山区的一个肉用山羊品种，都安县曾列为养羊基地县。都安山羊抗病力，行动敏捷，善于爬高山攀悬崖，很适应南方高温多雨的石山气候环境，都安山羊皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，是高级制革原料和出口的畅销物资，肉质嫩滑爽，肉泡清甜，营养丰富，全羊可加工成清炖羊肉等60多种菜肴，成为区内外宾馆酒店的主菜，其中“美容长寿汤”苦而甘甜，长期饮用能延年益寿，“山珍羊扣”肥而不腻，“羊肉火锅”令人回味无穷，利用优质山羊肉为原料，采用传统的原始方式熏腊烧烤制成腊羊肉，风味特奇，是送礼待客的绿色品。
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- 巴马特产网
- 香猪
- 企业
- 巴马特产网（http://gxbmtcw.ml3.yl01.com/）专注推广巴马香猪和各种土特产。巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县，巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆，饲养粗放，适应性和抗病能力。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“”，其肉蛋白质含量高，脂肪低，热量也较低，钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致，巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，起到预防血栓形成，有较扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。
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- 隆林特产网
- 黄牛
- 企业
- 隆林特产网（http://gxlltcw.ml3.yl01.com/）销售的黄牛肉均来自当地。隆林各族自治县位于广西北部，地处云贵高原东南部边缘，珠江上游的红水河流经境内，地形复杂，山岭连绵，层峦叠峰，多土山、石山和半土半石山，土山地区多为黄土或沙土，属于亚热带季风区，雨热同季，光热充足，降水丰富，境内山坡灌木杂草丛生，四季常青，为养殖黄牛提供了优越的饲草饲料来源。黄牛是隆林的传统良种牲畜之，其躯体高大，肌肉发达，力大耐劳，抗病力，粗放饲养，适应性好，是牛产性能和产肉性能较高的优良品种，闻名广西。
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- 容县特产网
- 牛肉
- 企业
- 容县特产网（http://gxrxtcw.ml3.yl01.com/）提供容县牛巴价格，容县特产行情，牛巴制作方法等一系列服务。在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的品。玉林牛巴的制作历史悠久，精选新鲜牛肉为主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作加工而成，经过精心加工后，却能入口感觉“肉质细而有嚼劲，吃后满口生香”，堪称地方一。
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- 岑溪特产网
- 鸡
- 企业
- 岑溪特产网（http://gxcxtcw.ml3.yl01.com/）专注推广岑溪三黄鸡和各种土特产。三黄鸡是具有岑溪地方特色的传统名鸡，是广西历四大名鸡之一，此鸡是由一种野鸡长期驯养而成，经过系统选育的岑溪三黄鸡，全面保留古典型的体型、外貌和肉质的特色，型、色、香、味俱臻一流，是广西经过系统选育的地方土鸡。目前岑溪市外贸鸡场把选育后的岑溪三黄鸡放到果园、林区、山地进行放牧饲养，用传统的饲料喂养，所养出的肉鸡与传统的放养鸡保持了一致的特色，是制作白切鸡的品种。古典型岑溪三黄鸡因为品质优良，曾在多个省级比赛中获奖，深受消费者的喜爱。
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- 万秀特产网
- 肉蛋养殖类
- 企业
- 万秀特产网（http://gxwxtcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于万秀土特产的网站。腊肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。梧州腊肠外观红润，制作方法以风干为主，目前以龙舟腊肠为代表。梧州腊肠与广式腊肠特点明显不同在于：外形细长，外表起大坑皱纹，红白分明，味微咸不太甜，越嚼越香，甘香不腻。蒸出来的腊肠口感细软，可与其他食品原材料做成各种美味菜肴，既下酒又下饭。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味，至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验，选用优质原料，并佐以独特配方，采用传统工艺和现代化技术相结合，经严格质量监控精制而成。
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- 秀峰特产网
- 仔猪
- 企业
- 秀峰特产网（http://gxxftcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于秀峰土特产的网站。烧乳猪是传统食品的一种，制作方法是是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。乳猪需用糯米或大米味养，使其肉细皮嫩为上，然后以独特工艺、熟练的火工精心烤制,使其皮丝黄透亮，然后切块上盘,拌以葱酱、白糖食之，其味香甜松脆、肉质细嫩甘香，具有滋心润肺、养颜养容功效。在桂林，经过多年的发展演变，烤乳猪成为富地域特色的名菜，深受中外食客青睐，在当地，清明扫墓祭祖的适合，烤乳猪将成为一道特殊的祭品，用乳猪祭奠祖先后，亲戚们聚会大吃一顿，老人们说，挑选烤乳猪作为祭品，有着红皮赤壮的寓意，是希望祖先保佑子孙们健健康康。
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- 柳南特产网
- 肉狗
- 企业
- 柳南特产网（http://gxlntcw.ml3.yl01.com/）主要经营具柳南特色的产品。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜，味美，由于狗肉闻起来气味醇厚，芳香四溢，所以又叫香肉。狗肉是专门饲养做火锅的肉狗，到吃火锅时临时宰杀，所以非常新鲜，当然也有事先用盐制好的，再用特别的味料涂上去，同样味道美得很，狗肉味道鲜美也是大有来头的，是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的，值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的，不像其它地方的狗肉吃起来没有皮，或是软绵绵的，至于为什么那么脆，跟柳州的水土和肉狗的养殖方法有关，狗肉适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。
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- 马山特产网
- 黑山羊
- 企业
- 马山特产网（http://gxmstcw.ml3.yl01.com/）是马山当地小有名气的专注于马山土特产的网站。马山黑山羊指的是生长在南宁马山县的黑山羊，而马山县已经被授予“黑山羊之乡”的称号。马山黑山羊品质优良，滋补功效显著，全身黑毛，生长发育快，繁殖力高，生长在大石山区，食百草，饮山泉，黑山羊肉质细嫩鲜美，脂肪含量低，维生素含量高，蛋白质丰富，胆固醇含量远远低于其它禽肉，黑山羊肉质细嫩，脂肪少，膻味小，营养丰富，食用时味香而不腻口，是肉食中的品，被人们誉为真正的无公害绿色食品，“马山黑山羊”商标已注册成功，品效应正在凸现，市场前景广阔。
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