农业供应名录
柚子供应名录
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- 万江特产网
- 柚子
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- 万江特产网（http://gdwjtcw.ml3.yl01.com/）销售的麦芽糖柚皮均来自当地。麦芽糖柚皮是东莞万江的土特产之一，它是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚皮，它的制作过程相当复杂，先将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，这是为了除去鲜柚皮中的苦味，然后再去掉表面的一层柚青，把剩余的部分片成数个薄片，其次再要用事先制作好的，用由麦芽大米混合发酵而成的液体（这就是麦芽糖了），经过秘传的方法淹制，要淹好多天后才能做成现在这风味独特的土特产。麦芽糖柚皮既有了麦芽糖的香味，又饱含柚皮的清香，两者融合在一起，格外美味，同时富含维生素、氨基酸等营养元素，对人身体的非常有好处的。
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