农业供应名录
菜苔供应名录
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- 洪山特产网
- 菜苔
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- 洪山特产网（http://hbhstcw.ml3.yl01.com/）销售的菜苔均产自当地。洪山区位于武汉市中东部，处于丘陵地带，有九岭十八凹，土壤肥沃，土质为红壤和黄壤土，避风向阳，又有泉水浇灌，属于亚热带季风气候区，冬春之际，气候温和，降水丰沛，宜紫菜苔的生长。洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带，菜茎为红色，较一般菜苔粗，用油爆炒后酥嫩香软，略带甜味，是蔬菜中的品，其历史悠久，早在三国时，已是普遍食用的蔬菜，是是湖北历代向皇帝进奉的贡品，曾被封为金殿玉菜。采摘早，产量高，品质优良，营养丰富，傲霜抽苔，粗壮肥嫩，色带嫣红，柔脆可口，含碳水化合物、蛋白质，还含有胡萝卜素以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。
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