农业供应名录
菊花供应名录
- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 小榄特产网
- 菊花
- 企业
- 小榄特产网（http://gdxltcw.ml3.yl01.com/）主要经营具小榄特色的产品。小榄镇盛产菊花，充分利用菊花作食品便应运而生，其中负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉，切成透明状薄片用糖腌制，外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成，这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻，清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼品。菊花肉可以当作零食，吃起来有一阵阵菊花的清香，甘甜而不腻。过去，小榄人喜欢把菊花肉当茶点，在上个世纪的六七十年代，小榄人的家里会自己制作一些菊花肉，如今，小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等，同样受人欢迎。
- 联系方式
