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日喀则特产网
鸡蛋
企业
日喀则特产网(http://rkztcw.ml3.yl01.com/)是专注推广日喀则当地特色和各种土特产的专业网站。藏鸡蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产,藏香鸡体型轻小,较长而低矮,呈船形,好斗性,翼羽和尾羽发达,善于飞翔。由于藏鸡具备了适应高原生态环境的特性,在特殊的饲养方式下所产藏鸡蛋的营养成份更加高,为此进行了分析。结果表明:藏鸡蛋中铁、铜、锌等具有重要生理功能的微量元素以及粗蛋白、粗脂肪含量均高于普通鸡蛋,也更加容易被人体吸收,具有体疫的功效,因此在某些方面,藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值。
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