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肉狗供应名录

商铺名称
行业类别
商铺性质
柳南特产网
肉狗
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柳南特产网(http://gxlntcw.ml3.yl01.com/)主要经营极具柳南特色的产品。柳州狗肉香来源于狗肉的肉鲜,味美,由于狗肉闻起来气味醇厚,芳香四溢,所以又叫香肉。狗肉是专门饲养做火锅的肉狗,到吃火锅时临时宰杀,所以非常新鲜,当然也有事先用盐制好的,再用特别的味料涂上去,同样味道美得很,狗肉味道鲜美也是大有来头的,是用内桂、八角、香菇等多种天然香料和味素配制而成的,值得一提的是,柳州狗肉皮是脆的,不像其它地方的狗肉吃起来没有皮,或是软绵绵的,至于为什么那么脆,跟柳州的水土和肉狗的养殖方法有关,狗肉适用于肾阳不足、腰膝酸软、阳痿不举等症。
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镇宁特产网
肉狗
企业
镇宁特产网(http://gzzntcw.ml3.yl01.com/)专注推广镇宁当地特色和各种土特产。镇宁县的布依族同胞,嗜食狗肉,宰狗待客是上等的款待。镇宁布依族狗肉飧的做法很简单,首先把现宰的狗烫洗干净,将皮烧烤呈嫩黄色,肉皮焦裂而有烟味;火候不到家,肉软绵不香。“狗灌肠”技术更讲究先把肠子洗干净,剔下狗身上的软骨剁碎,再把脑髓、血肺、糯米、狗肉、香料等拌在一起,灌在肠里煮熟,味道极其鲜美。加工狗爪用火钳烧烙,洗净烹熟,就餐时先夹来敬长者,然后敬客人。布依族认为狗爪最有营养,把它誉为“熊掌”。镇宁布依族狗肉飧香软开胃,不腻不柴,补中益气,温肾壮阳。
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