农业供应名录
鸡供应名录
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- 清城特产网（http://qchtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具特色的产品。清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，清远麻鸡属小型优质肉用鸡种，清远麻鸡饲养历史悠久，其特征为三黄、二细、一麻（即脚黄、嘴黄、皮黄，头细、骨细，毛色麻黄），素以皮色金黄，肉质嫩滑，皮爽，骨软，鲜香味美，风味独特，脂肪沉积适度，肉质鲜香，回味香醇而驰名省港澳市场。清远麻鸡品质优良，用途广泛，烹饪方式不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、烤均可成为上肴，是妇女产后进补、冬季健进补、喜庆宴席的选珍品。清远麻鸡之所以风味独特，除得益于千年品种遗传外，更主要的是在山青水秀的北江沿岸优异的自然环境中培育而成。
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