农业供应名录
鸡供应名录
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- 潭牛特产网
- 鸡
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- 潭牛特产网(http://wctntcw.ml3.yl01.com/)主要经营具潭牛特色的产品。潭牛镇位于海南省东北部,文昌市中部,是文昌鸡的发源地。文昌鸡号称“海南传统四大名菜之”,因产于文昌而得名,是食用型鸡种之一,鸡食榕树籽而肥,食用文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等,其白切加工方法和佐料俱独特,白切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜,据传,文昌鸡早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛产榕树,家鸡啄食树籽,因此有这种特殊的品质和食用风味,在香港、东南亚一带也倍受推崇,名气颇盛。
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