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赤水特产网
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赤水特产网(http://gzcstcw.ml3.yl01.com/)是赤水当地小有名气的专注于赤水土特产的网站,乌骨鸡为肉蛋兼用型,是饲养的主要品种,其皮肤、骨骼皆为黑色,体形较大,单冠平头,胸宽体深,背腰平长,腿脚较高,身体结构匀称。赤水乌骨鸡含谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸,均高于其他家禽品种。其体型较大,生活力,肉质鲜嫩,营养丰富,具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高疫力的功能,深受消费者的喜爱。目前,赤水乌骨鸡正式获农业部地理标志产品保护,并在多次省级比赛中获得多个奖项。
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