农业供应名录
香猪供应名录
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- 环江特产网
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- 环江特产网(http://gxhjtcw.ml3.yl01.com/)提供环江香猪价格,环江特产行情,香猪养殖技术培训等一系列服务。环江县是香猪的发源地,养殖香猪历史悠久,始于明朝,有烤香猪的禾草,烤出的味道对独一无二,香脆嫩滑,是环江县特产之一。环江县地处九万大山腹地,属环江县的边远高带,大部分是海拔500-800米的峰丛峪地,土石山区地面日照时间短,作物生长期长,交通闭塞,山路遥,在这样独特的环境条件下,导致了这个微型地方猪种的形成。环江香猪有个头矮小,体黑,皮薄,骨细,属于轻型品种,耐劳的特征,遗传基因都已十分稳定,没有变异,其肉烧烤或清煮均可,烧制的清脆可口,香气四溢,白切的鲜嫩可口,清香飘逸,两者均无腥味,多吃不腻。
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- 巴马特产网(http://gxbmtcw.ml3.yl01.com/)专注推广巴马香猪和各种土特产。巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县,巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,饲养粗放,适应性和抗病能力。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味——果子狸,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“”,其肉蛋白质含量高,脂肪低,热量也较低,钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致,巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,起到预防血栓形成,有较扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
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