农业供应名录
生姜供应名录
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- 鲁山特产网
- 生姜
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- 鲁山特产网（http://lustcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于鲁山土特产的网站。张良姜芳香爽口，味辣质脆，能发汗、止呕、解毒、健胃，又是菜肴的好佐料，根茎皮肉深黄、有分枝12-20个，姜球多，节间短，排列紧密，扇状分布，姜球上部鳞片呈鲜红色。小黄姜品种单球重700-900g,大黄姜品种单球重1500g以上。适合烹调，加工，以及用作医药制品。张良姜除具有一般姜的营养成分外，其蛋白质、糖类、粗纤维素和矿物质元素硒的含量较高，其蛋白质的实际含量达到了1.62g/100g，高出普通生姜0.22g，粗纤维素的实际含量≥1.2%，高出普通生姜的0.2%，辛辣芳香，风味独特，质实多丝，百煮不烂，深受人们喜爱。
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