农业供应名录
花椒供应名录
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- 商铺性质
- 行唐特产网
- 花椒
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- 行唐特产网（http://xttcw.ml3.yl01.com/）是一家专注于花椒种植的网上商铺，行唐县特产网出售的花椒果皮中含辛辣挥发油，其主要成分为：柠檬烯、香茅醇、牛儿醇、萜烯、丁香酚等。辣味主要是山椒素，存在于芸香科灌木或小乔木花椒的果实，红褐色，干燥后深褐色，表面密生粗大突出的腺点。大小似绿豆，表面有龟裂纹，端开裂，内含黑色籽粒一颗。行唐县花椒:主产于高山崖之上,历经日月风霜生长而成。具有个大饱满、色泽深红、麻而不涩、食制之不苦等特点。分大红袍和小红袍两大类,是我国北方烹饪选佐料,具有去异味、留鲜香之功效。花椒有特殊浓烈的芳香，味麻、辣、涩，并有防腐、杀菌、防虫作用，对炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌等有明显抑菌效果，兼有促进新陈代谢和促进生殖腺体发育等作用。花椒是一种香辛料，为常用调味增香品。整粒供腌制食品等用；粉状供调味和配制五香粉等用。一般经食油油炸后使香辣成分转入油中，然后用油供调味用。亦有将花椒粉与食盐共炒，称“椒盐”，用于肉糜、鱼糜类制品等中。用量按正常生产需要，不作限制。花椒是天然调味品，无毒。行唐县还有哪些有名的特产呢？赶快加入行唐特产网（http://xttcw.ml3.yl01.com/）。
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