农业供应名录
食用菌类供应名录
- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 德钦特产网
- 松茸
- 企业
- 德钦特产网（http://yndqtcw.ml3.yl01.com/）的主营产品是松茸，它富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素等元素，味道鲜美，有特别的浓香，口感如鲍鱼，润滑爽口，还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。松茸是一种纯天然的名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”，目前全世界都不能人工培植，因为它只能生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地中。南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同，在品质上有较大的区别，北方松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。
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- 兰坪特产网
- 猴头菇
- 企业
- 兰坪特产网（http://lptcwyn.ml3.yl01.com/）的猴头菇均来自当地，猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，是一种珍贵的食用菌，多见于云南省东北部和西北部的山区，每年八、九月久雨初晴之时，是猴头菌的盛产季节，在深山密林中潮湿温和、空气流通之处，一只只毛茸茸的猴头菌寄生在栎、桦等树干上，白色并带有淡黄或粉红色，椭圆光洁，远望颇似一只只乖巧机灵的金丝猴，因而得名猴头菌，猴头菌营养丰富，含有多肽及多醣类，以及人体需要的多种维生素，具有组织修复、增细胞活力、抗癌、延年益寿、美容健体等功能，用猴头菌与银耳烹制甜食，是一种很好的保健食品，经过蒸煮，于夜间睡前食用，对患有气管食道及平滑肌组织疾患者有保健作用，可安眠平喘，增细胞活力和抵抗力。
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- 剑川特产网
- 牛肝菌
- 企业
- 剑川特产网（http://dljctcw.ml3.yl01.com/）主营的产品是来自剑川县的牛肝菌，剑川县位于云贵高原西部，整体地势西高东低，以山地地形为主，其余地貌类型复杂，属于亚热带季风气候，雨热同季，降水丰富，气温适宜，水资源丰富，山地中多出现可食用的菌类，特别是到了夏季雨季来临的时候，山上的各种菌类蓬勃生长，其中，以牛肝菌为。牛肝菌味道鲜美，食而不厌，俗称美味牛肝菌，其富含氨基酸、优质蛋白质以及单糖、二糖和抗癌的多糖，是名贵的“山珍”。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品，经常食用牛肝菌可明显增机体疫力、改善机体微循环。
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- 砚山特产网
- 食用菌类
- 企业
- 砚山特产网（http://wsystcw.ml3.yl01.com/）主营的产品是牛肝菌，它分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道也相似，出口到西欧，其受欢迎，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生，大腿蘑营养丰富，味道香美，是富美味的野生食用菌之一，该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。含蛋白质、碳水化合物、灰分、钙、核黄素等营养元素，具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效，是中成药“舒筋丸”的原料之一，又是妇科良药，可治妇女白带症及不孕症，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用。除鲜食外，大部分被切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。
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- 武定特产网
- 竹荪
- 企业
- 武定特产网http://ynwdtcw.ml3.yl01.com/为您提供详细的武定竹荪的相关资讯。竹荪是云南省特有的名贵食用菌，也叫竹参、竹笙或面纱菌。它的菌帽呈深绿色，菌柄雪白，有粉红色的蛋形菌托，在菌柄的端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙，长长的向下铺开，十分美丽，所以它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”的美称，晒干的竹荪为奶白色，在世界上也属于著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩，清香。可与鸡做成鲜美的汤，也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤，或单独做菜，或与各种荤菜、素菜相搭配，在高温的夏季它还有防馊防腐的功能，竹荪不仅是高级筵席上的美味肴，还具有很高的营养价值，可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿；对于肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症有治疗效果。
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- 永仁特产网
- 食用菌类
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- 永仁特产网（http://yrtcw.ml3.yl01.com/）您提供详细的永仁山珍的相关资讯。永仁县属山区县，县内山高林密，土质肥沃，为亚热带季风气候，雨热同季，气温适宜，为多种野生食用茵的生长提供了为有利的生长条件。每年夏秋季节，山坡上、树林间、小溪旁，甚至道路边，到处都会长出各种野生菌。永仁的野生菌，不仅品种多、产量大，而且生长期长，采摘期可达半年以上。在众多的野生食用菌中，有美味的鸡纵，喷香的香喷头和香菇，誉为“蘑菇之王”的松茸，状似耳朵的木耳，成块成饼的干巴菌，像者虎斑纹样的虎掌菌，像一只只金色喇叭的鸡油菌，像彩色珊瑚般的涮把菌、北风菌，以及青头菌、麻栗菌、葱菌、谷熟菌、牛肝菌……等等。其中尤以松茸、鸡纵、牛肝菌、香菇等为名贵，堪称永仁山珍。
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- 南华特产网
- 松茸
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- 南华特产网（http://ynnhtcw.ml3.yl01.com/）专注推广南华当地特色和各种土特产。松茸是南华县野生菌类中的珍品，其学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有健胃、驱虫、理气化痰等功能，对糖尿病有独特疗效，是中老年人理想的保健食品。南华县林业用地面积占全县总面积的72.5%，森林履盖率62.5%，有适合野生菌生长发育的林地170多万亩，对于野生菌的发展具有得天独厚的地域优势。南华松茸历史悠久，质、味独特，具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点，是云南松茸主产区之一。
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- 双柏特产网
- 食用菌类
- 企业
- 双柏特产网（http://ynsbtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具双柏特色的产品。双柏县地区云贵高原，境内地形以山地为主，属于雨热同季的亚热带高原季风气候，而虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处，云南省仅有楚雄州和丽江县的少数地区生产，所以比较珍贵。虎掌菌在历被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一，菌体粗壮肥大、肉质细嫩，含有丰富的胞外多糖，不易破烂且营养丰富，据分析测定，其干品含17种氨基酸，其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸，以及11种矿物质和微量元素。虎掌菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。
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- 云县特产网
- 鸡枞菌
- 企业
- 云县特产网（http://ynyxtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具云县特色的产品。鸡枞被誉为“菌中之花”、“菌中之王”，该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感，鸡枞营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、钙、多种氨基酸，是难得的奇珍异品，有益胃、清神、治痔等作用。云县是鸡枞的主要出产地之一，是地地道道的野生菌类，但是鸡枞难以保存，又只产于雨季，所以做成油鸡枞保存，用来佐餐，把鸡枞洗净，放入油锅中，与辣椒、花椒等香料同炸制作出来的就是香气逼人的油鸡枞了。
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- 临翔特产网
- 鸡枞菌
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- 临翔特产网（http://ynlxtcw.ml3.yl01.com/）为您提供详细的临翔鸡枞菌价格等相关资讯。鸡枞菌为云南特有的菌种，是鸡土从菌的主产区，其菌盖光滑粉披如鸡羽，中部凸起状如斗笠，菌柄圆柱形至纺棰形，末端多具不等长的假根与菌台相连。夏秋季单生或群生于白蚁巢上或其近围。菌肉细嫩、质韧，味如鸡肉丝，含有多种氨基酸、核黄素、尼克酸、维生素C及钙、磷等多种矿物元素。菌体鲜甜可口，清香四溢，具有益胃、清神、治痔等药效，是集食用、药用为一体的著名野生食用药菌珍品，颇受市场好评和青眯。
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