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食用菌类供应名录
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- 峨山特产网(http://estcw.ml3.yl01.com/)为您提供详细的峨山牛肝菌批发价格等资讯。云南省峨山县牛肝菌类资源丰富,有不少优良的可食品种,主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌,又称美味牛肝菌,生长于海拔九百米至二千二百米之间的松栎混交林中,或砍伐不久的林缘地带,生长期为每年五月底至十月中,雨后天晴时生长较多,易于采收。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富,云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用,西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用,产品销往西欧,受欢迎,供不应求。
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