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辣椒供应名录
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- 双流特产网（http://scsltcw.ml3.yl01.com/）向大家推荐的产品是二荆条辣椒，它是正宗川菜用作调料中不可缺少的部分，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，二荆条辣椒作为鲜菜食用的，大都采收青果。二荆条辣椒色泽红亮，口感辣度适中且味香，椒果外形美观、晶莹碧绿，辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源，含胡萝卜素和抗坏血酸，比一般蔬菜含量高，较耐热，香辣可口，辣味适度，油分重，含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、辣椒碱、钙、磷、铁、抗血酸等人体必须的营养元素和物质，食用时可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜，也可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品。
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