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竹荪供应名录
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- 武定特产网http://ynwdtcw.ml3.yl01.com/为您提供详细的武定竹荪的相关资讯。竹荪是云南省特有的名贵食用菌，也叫竹参、竹笙或面纱菌。它的菌帽呈深绿色，菌柄雪白，有粉红色的蛋形菌托，在菌柄的端围有一圈仿佛透明的洁白网状沙裙，长长的向下铺开，十分美丽，所以它又有“真菌之花”、“蘑菇女皇”的美称，晒干的竹荪为奶白色，在世界上也属于著名的珍贵食用真菌。竹荪味道鲜甜脆嫩，清香。可与鸡做成鲜美的汤，也可与肉片、粉丝等做成三鲜竹荪汤，或单独做菜，或与各种荤菜、素菜相搭配，在高温的夏季它还有防馊防腐的功能，竹荪不仅是高级筵席上的美味肴，还具有很高的营养价值，可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿；对于肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症有治疗效果。
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