农业供应名录
牛肉供应名录
- 商铺名称
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- 维西特产网
- 牛肉
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- 维西特产网(http://wxtcwyn.ml3.yl01.com/)是维西当地小有名气的专注于维西土特产的网站,维西县位于三江并流地带,地形地貌复杂多样,主要以高山、河谷为主,气候也复杂多样,形成立体农业气候,水草肥美,其适合牛羊生长,这里的牛羊肉味道鲜美,绿色无污染。风干肉往往是在每年的年底做,这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状,也有的抹上盐和一些野生的佐料,挂在通风、阴凉的地方,让其冰冻风干,既去了水分,又能保持鲜味,等到第二年开春的时候即可食用,口感酥脆、味道鲜美。
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