农业供应名录
酒供应名录
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- 顺德特产网（http://gdsdtcw.ml3.yl01.com/）主要经营具顺德特色的产品。顺德豉味玉冰烧产于广东佛山，它的做法是将大米煮成饭，冷却后拌入大曲饼粉，这种粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块，经培养、干燥、研成粉沫，作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化，放入饼粉后随即加放清水，控制湿度进行边糖化、边发酵，再采用釜式间歇蒸馏，制得低度白酒，将此白酒放贮酒池中静置，分离表面的油质与酒脚再继续贮藏，使酒体渐次澄清和初步醇化，然后倾入陈年肉缸浸酿，此种陈年肉缸，一般均有数十年之久，致形成香味物质多，所用肥肉需经加工及陈藏处理，肉、酒之比例合理，浸肉时间达数十天。
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- 禅城特产网（http://chctcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于禅城土特产的网站。石湾米酒是广东省佛山市禅城区石湾镇街道的特产，石湾米酒具有玉洁冰清，豉味独特，醇和细腻，余味甘爽的特色，广为世界各地米酒消费者所喜爱，是早出口海外的米酒产品。近来推出的米酒系列产品更是得到白酒专家的高度评价，称之为“酒海一，南国精品”，是酿酒工业协会的监制产品。佛山米酒的历史可追溯到北宋年间，由于当时岭南征盐碱地税和酒税，岭南米酒业得以迅速发展，到了明清，不论是普通的渔民，还是手工业者，都懂得在劳作之余喝杯米酒驱寒解乏，从而带动了佛山酿酒业发展。
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