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茶树花供应名录

商铺名称
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商铺性质
凤庆特产网
茶树花
企业
凤庆特产网(http://fqtcw.ml3.yl01.com/)为大家介绍茶树花的食用方法。凤庆是产茶大县,世界茶树原产地之一,每年雨季茶树上都会生长出一种黑黄色的寄生植物,凤庆人称之为树花。茶树花一般只作凉拌食用,不炒也不煮,在凉拌时,首先将树花在清水里浸泡一至二小时,淘洗干净,然后用开水煮上几分钟,再将煮好的树花放入清水中漂洗,便可将树花放入准备好的凉菜中拌匀,即可食用。树花清脆可口,略有甘苦味道,据说树花是一种含钙植物,经常食用可补筋骨,强身健体。
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