陕西灵动食品有限公司是一家集良种繁育、现代化肉兔养殖、屠宰和精深加工的综合性全产业链企业。兔肉选料上乘，原料全部经过农业部无公害农产品及产地认证；独特秘制配方、现代生产工艺、全程质量管理及可追溯体系，安全、健康、营养，是居家旅行、馈赠亲朋之品。
小兔子，大事业；小兔子，全功能。兔肉是动物肉中之王。飞禽莫如鸪、走兽莫如兔。兔肉具备人体所需的一切营养和保健功能。家兔是草食性小家畜，耗粮少、占地少、不择劳力、易饲养、繁殖快、周期短、利润高。兔皮、兔毛是纺织、制裘材料，兔肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、含钙高、高消化率的可口、美容、保健作用。
兔肉大特点是具有三高三低，即高蛋白（21.4%）,高磷脂，高消化率；低脂肪，低胆固醇，低脲胺。兔肉食后2小时就能消化，鸡肉的消化率为50%，牛肉为55%，羊肉为68%，猪肉为75%，而兔肉高达85%，不仅人人可食，更适于老、弱、病、残、妇女、儿童食用。
兔肉含有人体不能合成的8种必需氨基酸，蛋白质的生物价值达40.15%,名列动物肉。而牛肉仅为17.4%，羊肉为16.5%，鸡肉为18.6%，猪肉15.7%。更可贵的是：人体易缺乏的赖氨酸、色氨酸含量也很高，优越性高于其它肉类。
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