长沙灰汤温泉特色产品开发有限公司是一家规模较大、起点高、集水鸭收购、深加工、销售于一体的农产品深加工企业。该公司由灰汤管理局、灰汤镇政府招商引资引进的一家企业，成立于2003年3月，公司占地面积10000平方米，拥有200万羽以上产品的生产能力。产品特色：灰汤鸭—生长于宁乡县灰汤镇温泉水域，因水中含有动物和人体所需的铁、铜、锌、锰、镍、碘、硅、矾、氟等29种微量元素，便以其在生长过程中摄入的微量元素大大超过普通鸭子而驰名。鸭外形也与一般水鸭不同，趾蹼肥大，嘴喙深黄，体胖毛滑，毛色深褐。食之不同之处是骨酥髓多，有补血生津、滋阴润肺之功效。
