①长产业链：魔芋产业是一个产业链较长的产业。魔芋产业的全过程包括魔芋的种植、干片的加工、精粉的加工、制品的生产等多个环节，具有较长的产业链条；
②高收益率：魔芋产业是一个收益率较高的产业。魔芋产业收益率较高，魔芋种植为167％，干片加工为50％，精粉加工为70％，制品加工为200％，是一个收益率较高的产业；
③绿色产业：魔芋产业是一个绿色产业。魔芋产业从魔芋种植到食品加工及营销过程不产生污染，是一个绿色产业，魔芋食品是一种纯天然的绿色保健食品；
④朝阳产业：魔芋产业是一个朝阳产业。魔芋除了在食品原料及食品添加剂上的应用以外，还广泛应用于医药、化工等众多域,具有广阔的市场发展前景；
| 魔芋应用情况一览表 | |||
| 序号 | 涉及行业 | 魔芋特性 | 应用魔芋制作的相关产品 |
| 1 | 食品工业 | 凝胶性、增稠性、保水性 | 制成魔芋豆腐、粉丝、面条、仿生食品、果冻、布丁、果酱、软糖、饮料、果汁、酸奶、冰淇淋、固体饮料等 |
| 2 | 化学工业 | 成膜性、粘附性、保湿性 | 制成食用膜、保鲜膜、降解膜、包装材料、天然粘结剂、环保型内外墙涂料、护肤、化妆、护发类制品等 |
| 3 | 医药保健行业 | 成膜性、吸附性、纤维素 | 制成胶囊、海绵、卫生用品和防治多种“富贵病”的医药保健品等 |
| 4 | 农业 |
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