岚皋县明富魔芋生物科技开发有限公司

详细描述

特殊加工后的纯化魔芋微粉，经精美包装后，可直接冲食饮用，符合瘦身减肥、便秘、排毒、清肠消费者的需求。

魔芋碳水化合物、蛋白质含量均高于马铃薯和甘薯，还含有铁、钙、镁、维生素A和B等。更主要的是魔芋是富含葡甘露聚糖的少数几种块茎作物之一。魔芋的块茎及其干制品耐贮藏运输。魔芋的食用部分是膨大的地下块茎部分，其含水量为78%-89%。干品含葡甘露聚糖45.7%-54.7%。魔芋葡甘露聚糖具有很的溶涨能力，吸水量是葡甘露聚糖自身重量的80-100倍，其水溶液具有大的粘结性和凝胶性，溶于冷水可以形成另外，魔芋葡甘露聚糖被证明是优良的膳食纤维，将它添加到其他食品当中，可制成非常流行的功能食品。