猕猴桃果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养为丰富。它的维生素C含量高达68mg/100g,比柑桔、苹果等水果高出几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
猕猴桃含有丰富的维生素C,可化疫系统,促进伤口愈合和对铁物质的吸收;他所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。
猕猴桃又名奇异果,还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是合适的减肥食品。因为他虽然营养丰富但热量低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的选择。



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