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洋县香米; 信息类型：有机产品; 产品数量：1000千克; 产品价格：10元/千克; 发布日期：2014/1/14; 所属地区：陕西省-汉中市-洋县; 资格认证：未认证

详细介绍

　　洋县香米，据说始于汉代，至今已有2000多年的栽培历史。相传，北宋丞相寇准曾从洋县取香稻种子到长安（今西安）城内试种，没过几年，香稻米的香味便没有了。据传说，流传至今的“香米园”遗址，就是当年寇准试种香稻之地。

　　洋县香米，米粒色白，呈半透明体，形状稍扁，近似粳米；用此米做成米饭，白若霜雪，浓香可口，久放不馊。洋县香米在米做成熟饭之前，香味就散发出来了，故称“香米”。

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