
兴平市东城办大阜村北临陇海铁路,西临西宝高速兴平段引线,104省道穿境而过,交通四通八达十分便利,共有农户375户,总人口1825人,面积750亩,是一个传统的泡制豆芽村。近年来,随着市场经济的发展,该村进一步开发壮大传统产业,已形成了典型的一村一品产业优势。目前,该村每天可泡制豆芽26吨,销往西安、咸阳及周边县区各大超市及蔬菜市场,项为农民增加纯收入3068元。泡制豆芽的农户有270户,专业销售的有135户,其中,有86个大户,销售量每天在18吨左右。该项产业已逐步形成自主联合、分散收购、集中储藏、专业营销、市场共享、利益均沾的流通格局。蓬勃发展的泡制豆芽业,不但延长了产业链条,实现了多环节增值增收,而且增加了群众市场意识、竞争意识和开拓创业的意识,有效解决了剩余劳动力的就业问题,带动了一大批群众从事相关服务,增加收入。2008年全村一村一品生产经营收入达到915万元,农民人均纯收入达到4258元。



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