东乡绿壳蛋乌鸡，原产于江西东乡县，属药食兼用型鸡种。蛋中富含Va、Ve和微量元素，锌，碘，胆固醇含量很低，是比较典型的华绿神蛋，碘型华绿神蛋、后经父母系的进一步提纯复壮，蛋品质量更高，因其特殊的基因，所产蛋的颜色为七种色泽，故名“七彩乌鸡蛋。 ”
汤峪镇二郎沟位于县城东南30公里处秦岭山脉脚下，常年气候温润，是饲养乌鸡的理想环境之地，林下散养殖，加之全粮饲喂，是纯天然的生态蛋品 。
因七彩乌鸡蛋的特殊营养成份，对儿童，孕产妇，老年人具有良好的滋补保健作用，特别是女性朋友食之。能使肌肤更富弹性、柔滑细腻和美白，并且有利于产后体质的恢复，故而七彩乌鸡蛋被誉为”鸡蛋中的脑白金”。15009273241孙先生
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