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科属:锦葵科

主要习性:

种子粒数：约20粒

     一年生草本植物,根系发达，直根性，主茎直立；叶掌状5裂，互生；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，形似羊角。喜温暖光，耐热力，不耐霜冻，耐旱，耐湿，不耐涝；对土壤要求不严，在排水良好的壤土生长良好，结果多。嫩果（荚）肉质柔嫩，润滑，风味独特，营养价值高，可炒食、煮食、凉拌。