红顺农牧业

“红顺”富硒小米产自具有优良生态环境的东、西辽河两岸，土质肥沃，空气清新，日照充足。在谷子生产过程中应用了生物富硒技术，使普通谷子含硒量由0.04mg/kg提高到0.25—0.30mg/kg。硒是世界卫生组织确定的继碘、锌之后第三位重要微量元素。硒与人体健康的关系非常密切，对维持人体的正常代谢起到重要的调节作用，人体缺硒会造成机体疫能力降低。硒对癌症、心血管疾病、恶性肿瘤、大骨节、冠心病、儿童营养不良、特别是对糖尿病等十几种疾病具有预防保健作用。

旱地生长，有机种植，生长期长达120天，营养价值丰富，富含硒、蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、氨基酸、多种维生素及矿物质元素，尤其是硒含量高，抗癌作用显著。孕、产妇、婴幼儿、老人及体弱者食用尤。
米色鲜黄，玲珑剔透，营养丰富，适口性好

小米忌与杏仁同食。

《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
(1)和中、益肾、除热、解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
(2)小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

营养分析
1、 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效
2、 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
3、 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；
4、 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

选购指南
1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。
2、优质小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或其他不正常的气味。
3、优质小米尝起来味，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。