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主治

    提取的卡拉胶（carrageenan）对B型流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用，并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。角叉菜胶可作轻缓泻剂，同时用于骨科，能促进结缔组织增生。

    鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的好来源，具有吸水性，刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化；它还具有很的离子交换能力和吸附作用。

现代医学证明，食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。

    尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用。

食疗作用

    鹿角菜味甘咸、性寒，入心、胃二经；

    具有软坚散结、镇咳化痰、清热解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效；

    用于咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤等症；

    用治胃脘疼痛、痛发有时、嗳气反酸、纳食不香、肠燥便秘等症。