金阳是大的白魔芋生产基地、种植白魔芋已有几十年历史。其产品“金江芋角”早已闻名。白魔芋粉丝已获国家AA绿色食品认证，被誉为绿色食品中的“山野妙龄女郎”。被现代医学专家誉为“肠道消道夫”，是大自然恩赐给人类的天然绿色塑身食品。近几年来，该县把白魔芋产业作为农业种植结构调整和绿色产业基地建设的重中之重，作为县农业“双增”的重点支柱产业来抓，突出规范化种植，增加投入，使白魔芋生产健康发展。