一、农户猕猴桃发展前景

    猕猴桃被誉为“水果之王”、“VC”。它的果实细嫩多汁、酸甜适口、清香宜人，其100克鲜果肉VC含量高达100～480毫克（个别的如粉毛猕猴桃高达1350毫克），比柑桔和苹果等高几倍、几十倍甚至上百倍，同时还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等各种有机物和人体必需的多种矿物质。猕猴桃营养全面，它对多种癌症、心血管病、高血压、便秘和肥胖等有一定的辅助和治疗效果，对美容等有奇异效。猕猴桃能加工成果汁、果酒、果晶、果脯、果酱等诸多产品，加工增值潜力巨大。全世界已有30多个国家栽培它，2004年总产100.9万吨，早和大出口国是新西兰，其所产鲜果70～80%供出口。到2004年我国只栽培猕猴桃5.8万公顷，产鲜果35万吨，人平仅200多克，根据无法满足鲜食加工之需。生态和植被良好、海拔50米以上的亚热带和温带地区之丘陵、低山缓坡地适合猕猴桃商品化栽培，其它地方不能获得丰产、优质或根本不能着果，或不能越冬；这些地方的农民若能抓住机遇高标准建园，可获几十年好效益。现在优质猕猴桃的树下价是每公斤4-6元，上海、北京的售价为每公斤20-24元，深圳2元1个。

    二、效益浅析

    （一）建园的主要投入

    1、整地、开沟（穴）和埋肥等667平方米约需600～700元；如用自身劳动力或请亲友帮助，费用至少可减半。

    2、埋肥：购猪、牛粪和枯饼等667平方米需600～700元；如厩肥能自己解决，费用可减半。

    3、嫁接苗：667平方米栽56株，每株价2.5元，需140元。

    4、搭棚架。

    （1）T型架：钢筋、水泥柱667平方米约40根，每根成本20元，共800元；角铁40根，每根20元，共800元；667平方米需镀锌8号铁丝150公斤，需750元；三项合计需2350元；

    （2）篱架:篱架适合山地或梯田。667平方米需水泥柱约40根，共800元；8号镀锌铁丝150公斤，需750元，二项合计需1550元；

    （3）大棚架：适合低丘、丘陵等平或缓坡地。搭架投入与篱架相当；

    （4）木头简易架：有木材资源的地区不得以代替用，好不用此种架。木柱使用前要浸防腐剂并刷上沥清。667平方米约需投入1000元。

    5、第二、三年低改埋肥667平方米需投入2400～2800元。

    6、根据架式等的不同，667平方米栽后3年约需投入6500～5000元；此外，建仓（住）房等还需一些投入。

    （二）收益

    1、套种：头3年套种花生、甜瓜、大豆等，667平方米每年可获纯利200～300元，3年共600～900元。

    2、猕猴桃收益：第4年667平方米可产果300～400公斤，以每公斤4元计，可收入1200～1600元，可获纯利600～1000元；从第五年进入盛产期，以667平方米产商品果1000公斤，可收入4000元，获纯利3000～3200元。

    3、养猪：一定要做到667平方米养猪1头，不仅可解决有机肥和降低成本等问题，更可改良土壤并大幅提升品质。每头猪可获纯利150～200元；以10头计，可获纯利1500-2000元。

    4、果园立体围网养鸡：养土鸡，可吃虫治草；667平方米放养20羽，可获纯利150～200元。

    5、进入盛产期后，1年半到2年可还清所有投入，以后每年667平方米可获纯利3000～3200元；若1户栽6670平方米或1公顷，1年可获纯利至少33000—49000元。

    三、栽培应注意事项

    1、一定要选用良种：我国南北气候、土壤等差异大，一定要选用能适应当地的优良品种。新品种要试种，成功后再推广。适合长江流域栽培的良种有：魁蜜、金丰、丰蜜晓、金魁、米良1号等。适合黄河流域栽培的品种有：华光2号，秦美等。东北好栽软枣猕猴桃。

    2、海拔50米以上和500米以下，植被、生态良好的低丘、丘陵、低山平坦地或缓坡地才适合商品化栽培，其它地不要栽培。

    3、品种要纯：许多栽培者吃尽了品种不纯的苦头。要确保品种纯度98%以上。

    4、猕猴桃要求高肥水栽培，应尽量少施化肥。

    5、好搭钢筋水泥棚架。

    6、一家只能管好6670平方米至1顷猕猴桃，超能力栽培等于自毁。

    7、不能确保足额投入的农户应少或不栽培猕猴桃。

    8、必须人工授粉和蔬花疏果，否则商品率及品质将大降。

    9、果实要分级，做到轻采、轻放、轻运、轻贮等。

    10、病虫防治应用生物或植物农药。

    11、高度重视抹芽、摘心、防积水和旱害等工作。12、水田和山脚等高水位地，好不要栽培猕猴桃。