猕猴桃销售旺季来临，各大生鲜电商都开始上线各种猕猴桃产品，新西兰奇异果、国产猕猴桃争鲜斗艳。产自“猕猴桃之乡”的陕西宝鸡眉县的“猴吃桃”不久后将正式在生鲜电商沱沱工社上线。9月18日，猴吃桃生态农场主张慧敏在做客吾谷网时称，已与沱沱工社签订了合同。

    陕西宝鸡眉县素有“七河九原一面坡，六山一水三分田”之称，陕西宝鸡眉县生产的猕猴桃品质上，新西兰环球园艺公司还在这里建立了大的猕猴桃出口示范基地。这里79%以上的土地为秦岭原始山林，地处亚热带与温带分界线，沙质土壤腐殖质含量高，“猴吃桃”就诞生在眉县这个猕猴桃产地。

    猴吃桃生态农场占地1600余亩，一亩地产量在2000到3000斤左右，有绿心猕猴桃、黄心猕猴桃和红心猕猴桃三个品种。使用原始耕种方法，结合酵素堆肥，改善土壤质量，提升猕猴桃的品质。

    猴吃桃生态农场主张慧敏是眉县本地人，在北京打拼多年选择在事业高峰时返乡种地。

    她大学时的专业是市场营销，毕业后在企业做了7年培训，后来在公司也一直从事市场营销方面的工作。由于朋友的孩子吃到不好的食物险些失明，张慧敏更加意识到了食物安全的重要性，“这件事给我很大的启发，后来又接触到台湾的自然农耕，自己也对农业方面感兴趣。”张慧敏称，“再加上我的家乡就有这么好的条件，猕猴桃的种植基地都在家附近，对情况了解的很透彻。在企业做了多年培训也拥有一些客户资源，所以开始做这件事情。”

    “猴吃桃”近期还推出了万棵猕猴桃果树认养计划，据介绍，认养期内不仅拥有果树命名挂权，还可以全程监测生长过程，果实成熟后享受费配送，除此之外，认养果树还能拥有升级为猴吃桃会员、认购会员尊享果实包装、获得田园寻梦行资格等等权益。

    市面上的猕猴桃，经由采摘-分装入库-采购商-配货-运输-批发商-零售商等步骤，到达顾客手中时，果实的新鲜度和完好程度都会有不小的折扣。每年八月到十月中旬，待猕猴桃自然成熟后，“猴吃桃”会在发货当日，以人工的方式摘取筛选果实，并在5个工作日内快递到到顾客手中。

    对生鲜蔬果来说，运输是重要环节，为了防止猕猴桃送到顾客手中产生损坏，张慧敏在今年用了三个月左右时间研发包装箱，产品包装采用食品级泡沫单独托装。张慧敏介绍：“去年实验了各种包装都解决不了运输破损问题，今年研发出三个规格的模具，每个模具工期耗时一个月，国内市场关于猕猴桃还没有人使用这个模具，我们已经跟厂家签订合同，联合做了专利。”据称使用这模具运输，猕猴桃基本不会产生破损。

    生产运输的问题解决完善后，张慧敏称下一步主要想把渠道铺开，“去年都是自己销售，虽然销量也不错，但是很耗费精力。”今年“猴吃桃”的部分产品进入有机商超，除此之外，与一些北京农场都有进行合作。