猕猴桃热线：成都的猕猴桃熟了
发布时间：2013/10/14 12:44:07点击率：0
继红心猕猴桃、黄心猕猴桃上市，近日，全市4.5万亩的绿心猕猴桃海沃特也开始大量上市，我市惠民超市—益民菜市率先前往都江堰猕猴桃基地进行了采购，这意味着，市民买完菜还能买到新鲜的海沃特猕猴桃。海沃特是猕猴桃富含维生素丰富的品种之一，也是猕猴桃代品种，保留了猕猴桃原始的甜味、果味。
先天营养丰富 后天培育更好品质
说起猕猴桃，它的营养价值已妇孺皆知。据专家介绍，猕猴桃也被称为奇异果，除含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。其中，钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
成都龙门山脉一带海拔在800~1500米之间的区域，生态条件优越，是世界公认的猕猴桃种植区。目前我市猕猴桃种植面积近27.12万亩，主要分布在都江堰市、彭州市、蒲江县、邛崃市等龙门山脉沿线，50%面积已经挂果，今年产量8.7万吨。
“虽然猕猴桃本身营养丰富，可品质好不好，一看基因和品种，二要看种植和管理。”市农委相关负责人表示，针对猕猴桃这个主导品种，我市制定了鲜果质量分级标准，将猕猴桃鲜果分为一、二、三等级，对每一级的重量、果型、颜色、果心、果肉、鲜食期可溶性固形物含量、VC含量、外观指标、环境及管理技术要求、农残指标等都进行了详细规定。例如，当下正在集中上市的海沃特猕猴桃的标准就是：凡是个头达到90~130克，表面长满灰白色长绒毛，每100克鲜果VC含量达75~100毫克。
瞄准高端 培养更多名猕猴桃
作为成都特色主导产业，按照市委、市政府的产业规划，到2020年，我市将按照国际标准打造25万亩高品质猕猴桃生产基地，水果优质率更是要达到90%以上。因此，近年来，我市都在鼓励各会员单位积参与认证申请，并提供了咨询、申请、申办出口基地备案等一条龙服务。目前，我市已有30余家企业（合作社）取得了有机转换认证、取得了CGAP/GGAP（/良好农业规范）双认证，以及出口基地备案，认证总面积在5万亩以上。
与此同时，我市还鼓励猕猴桃由品质向品迈进，打响成都猕猴桃在国内外市场上的知名度。2009年10月，市猕猴桃协会制定了“龙门山脉猕猴桃”公共品商标，并制定商标使用合同，以统一标识、统一包装、统一品，提升成都猕猴桃产业的品形象和行业竞争力，让“龙门山脉猕猴桃”走向、走向全世界。目前，我市已有“龙门山脉猕猴桃”“都江堰猕猴桃”“蒲江猕猴桃”等公共品和成都中际、四川中新、四川伊顿、四川三甲等企业品。
先天营养丰富 后天培育更好品质
说起猕猴桃，它的营养价值已妇孺皆知。据专家介绍，猕猴桃也被称为奇异果，除含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分—叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。其中，钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。
成都龙门山脉一带海拔在800~1500米之间的区域，生态条件优越，是世界公认的猕猴桃种植区。目前我市猕猴桃种植面积近27.12万亩，主要分布在都江堰市、彭州市、蒲江县、邛崃市等龙门山脉沿线，50%面积已经挂果，今年产量8.7万吨。
“虽然猕猴桃本身营养丰富，可品质好不好，一看基因和品种，二要看种植和管理。”市农委相关负责人表示，针对猕猴桃这个主导品种，我市制定了鲜果质量分级标准，将猕猴桃鲜果分为一、二、三等级，对每一级的重量、果型、颜色、果心、果肉、鲜食期可溶性固形物含量、VC含量、外观指标、环境及管理技术要求、农残指标等都进行了详细规定。例如，当下正在集中上市的海沃特猕猴桃的标准就是：凡是个头达到90~130克，表面长满灰白色长绒毛，每100克鲜果VC含量达75~100毫克。
瞄准高端 培养更多名猕猴桃
作为成都特色主导产业，按照市委、市政府的产业规划，到2020年，我市将按照国际标准打造25万亩高品质猕猴桃生产基地，水果优质率更是要达到90%以上。因此，近年来，我市都在鼓励各会员单位积参与认证申请，并提供了咨询、申请、申办出口基地备案等一条龙服务。目前，我市已有30余家企业（合作社）取得了有机转换认证、取得了CGAP/GGAP（/良好农业规范）双认证，以及出口基地备案，认证总面积在5万亩以上。
与此同时，我市还鼓励猕猴桃由品质向品迈进，打响成都猕猴桃在国内外市场上的知名度。2009年10月，市猕猴桃协会制定了“龙门山脉猕猴桃”公共品商标，并制定商标使用合同，以统一标识、统一包装、统一品，提升成都猕猴桃产业的品形象和行业竞争力，让“龙门山脉猕猴桃”走向、走向全世界。目前，我市已有“龙门山脉猕猴桃”“都江堰猕猴桃”“蒲江猕猴桃”等公共品和成都中际、四川中新、四川伊顿、四川三甲等企业品。
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