深秋去湘西寻觅山野土货
发布时间:2015/11/3 9:23:19点击率:0
山野土货,自然之味,食之难忘,但往往取之不易。随着经济的发展,人口逐渐向中心城市集聚,乡野山货更是越来越难觅踪迹。
这次走进湘西张家界大山,跟山民一同来寻找这里的纯野生猕猴桃。纯粹野生野长,为难得,仅有200箱,想要感受这番山林野趣滋味的,千万别错过。

翻山穿林,一天多采几十斤
山路蜿蜒崎岖,林深枝密,想要在张家界的山林中找到野生野长的猕猴桃并不是件容易的事,除非跟随这里土生土长的山民们。
常年活跃在密林间的山民有着独属于自己的一张野生猕猴桃地图。即便如此,猕猴桃或者攀缘在大树上,或者缠绕在灌木间,加上道路绵长,想要采摘依然要费好一番功夫。一天多仅能采摘四五十斤,不顺利的话则更为艰难。
味甜小巧,个头堪似大枣
不管有没有吃过,野生猕猴桃只要看到,一眼就能认出来。
相比普通拳头大小的猕猴桃和奇异果,这个只有大枣般个头大小的果子,长得实在太独特了。剥开外皮,一口一个,是很自然纯粹的猕猴桃味,果肉细嫩,香甜又清爽,尤其胜在健康生态。
野生猕猴桃都是非人工种植,藤蔓长、个头小、生长慢,由山民去林间寻找采摘,因此产量很少,为难得。对山民而言,他们希望艰难采摘到的果子能够换得经济收入;而对于市民而言,花合理的钱能够尝到难买到的自然山货。本次仅得200箱,96元/箱(约5斤),送货到府。
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