养生离不开新疆大枣
发布时间：2016/6/25 10:23:13点击率：0
大枣被视为春季养生“上品”
“一日吃三枣，终生不显老”，很多人都听说过这样的口头禅，唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，在这些食物中，推的即是大枣。
新疆大枣批发网记者秦农说，经常吃山药或大枣，可以提高人体疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
据了解，即便在国外，也有将大枣称为“天然维生素丸”一说。这是因为，大枣维生素的含量为百果，所含磷和钙也比一般果品要多2～12倍。故将其认为是滋养血脉、健脾胃的食品。
正宗新疆大枣产量有限
新疆大枣皮薄肉厚、吃起来口感甘甜的特点给大家留下了深刻的印象，街头巷尾，许多商贩也打着“新疆大枣”的名号售卖散货，面对相对混乱的市场，新疆大枣批发网记者秦农介绍，真正的新疆大枣产量有限，公司每年都要与当地合作社提前签订合作协议才能保证足量供应，按个头分为六个，新疆和田、阿克苏是优质红枣的主要产区，充沛的光热资源，加上含丰富矿物质的冰川雪水灌溉，促使红枣果实色泽光鲜，皮薄个大，营养更为丰富。
业内人士透露，市面上部分新疆大枣除了原产地无法查证外，一些糖水枣也以次充好，据介绍，所谓糖水枣，就是将青枣放水里煮熟，待表皮变成红色后晒干，之后放在糖精水或白糖水里浸泡，再晒干制成，而这种用糖精浸泡制成的红枣往往会含有致癌物质，所以市民在选择时不要只图便宜，好选择带包装的，认准原产地和QS标志。
秦农说，真正的原生态的新疆大枣需要待大枣成熟后，在果树上挂到半干，然后用水清洗后烘干处理，然后再包装出售，这样的枣吃起来才更加放心。
“一日吃三枣，终生不显老”，很多人都听说过这样的口头禅，唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用，在这些食物中，推的即是大枣。
新疆大枣批发网记者秦农说，经常吃山药或大枣，可以提高人体疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。
据了解，即便在国外，也有将大枣称为“天然维生素丸”一说。这是因为，大枣维生素的含量为百果，所含磷和钙也比一般果品要多2～12倍。故将其认为是滋养血脉、健脾胃的食品。
正宗新疆大枣产量有限
新疆大枣皮薄肉厚、吃起来口感甘甜的特点给大家留下了深刻的印象，街头巷尾，许多商贩也打着“新疆大枣”的名号售卖散货，面对相对混乱的市场，新疆大枣批发网记者秦农介绍，真正的新疆大枣产量有限，公司每年都要与当地合作社提前签订合作协议才能保证足量供应，按个头分为六个，新疆和田、阿克苏是优质红枣的主要产区，充沛的光热资源，加上含丰富矿物质的冰川雪水灌溉，促使红枣果实色泽光鲜，皮薄个大，营养更为丰富。
业内人士透露，市面上部分新疆大枣除了原产地无法查证外，一些糖水枣也以次充好，据介绍，所谓糖水枣，就是将青枣放水里煮熟，待表皮变成红色后晒干，之后放在糖精水或白糖水里浸泡，再晒干制成，而这种用糖精浸泡制成的红枣往往会含有致癌物质，所以市民在选择时不要只图便宜，好选择带包装的，认准原产地和QS标志。
秦农说，真正的原生态的新疆大枣需要待大枣成熟后，在果树上挂到半干，然后用水清洗后烘干处理，然后再包装出售，这样的枣吃起来才更加放心。
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