“这是我今年试种的‘济薯26’鲜食地瓜新品种，卖相好、口感香甜，亩产还能达到六七千斤。”前不久，在山东省东营市利津县盐窝镇大赵村，村民赵玉民兴奋地说。

赵玉民这片土地，开始是种棉花，后来棉花价格连续下降，2010年后又改种粮食。“我们这里属于黄河三角洲冲积平原，土壤偏盐碱。种粮食产量不高，加上去年开始玉米价格大降，也不挣钱。今年，我就琢磨着种地瓜等杂粮试试。”赵玉民的这番调整，恰恰顺应了山东农业供给侧结构性改革的思路。

今年初，山东提出，适当调减籽粒玉米种植面积，因地制宜改小麦和玉米两季轮作为小麦和花生、杂粮等作物轮作或间作。其中，甘薯、大豆、谷物 等杂粮作物是发力重点。

山东省农科院作物所杂粮室主任管延安介绍，甘薯产量高，近年来鲜食消费需求持续上涨，加工方向更趋多元，有一定的市场空间;大豆近年来受进口冲击较为严重，在山东的种植面积呈下滑趋势，好在近年来推出的一些高油、高蛋白食用型新品种表现出了很的竞争力，一些地区的种植面积开始恢复。

在嘉祥县纸坊镇申村，种粮大户王允春说：“我种的是‘齐黄34’高蛋白大豆新品种，亩产四五百斤，售价2.35元/斤。而且，大豆生长期短，种植成本低，算下来，比种玉米节本增效近300元。”“从今年的市场行情看，这两大类杂粮作物的种植效益都要高于玉米，体现出了推广价值。”管 延安说。

在淄博市博山区大黑山后村，村里费为150余户村民引进富硒谷子新品种，亩产可达600余斤，且品质好，市场销售价格在每斤15元。

济南市今年开始实施杂粮提质增效工程。以发展谷子、大豆、绿豆、红小豆、芝麻五大杂粮为重点，计划到2020年，重点培育杂粮精加工企业10家、杂粮生产合作社30家，带动全市杂粮种植面积达到30万亩以上。

11月8日，山东省现代农业产业技术体系杂粮创新团队建的“杂粮试验示范基地”，在位于东营市的黄河三角洲农高区挂成立，将开展多种类杂粮种植试验与技术示范推广，旨在提升山东杂粮作物种植和品打造的的科技支撑能力。