腊肉和“它”天生一对，香到舔盘子。
发布时间：2021/9/13 16:20:37点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：说起腊肉，想必大家都知道，腊肉可以说是我们日常生活中常见的食物。 这样的食物还是很好吃的，准备的方法也很多。 它可以油炸或蒸，可以用任何方法制备。 吃，这就是为什么许多人在日常生活中喜欢这种食物的原因。
虽说腊肉的做法很多，但在日常生活中常见的是炒腊肉，可以和腊肉一起炒的食物也很多，不管是什么食物，和腊肉一起炒着吃的话味道都不错，但是，你吃过竹笋炒腊肉吗？事实上，竹笋可以和腊肉一起炒，这样炒的腊肉很好吃，不油腻，竹笋可以吸腊肉里的油分，不仅是腊肉，笋的味道也很好，而且，竹笋这种一种食物中的营养成分还是比较丰富的，可以去热解毒，刺激食欲，促进消化，还能解除油腻，所以，大家可以经常试试这种做法，接下来介绍炒竹笋和腊肉的方法。
首先，要准备的食材有腊肉、竹笋、大蒜芽、辣椒、辣椒、食用盐、食用油、生鱼片、酱油。
具体的烹饪步骤：1、首先，将准备好的竹笋放入干净的容器中，加入适量的水，暂时腌制，2、腌制竹笋的同时，将腊肉的冷水放入锅中煮，捞取腊肉洗净，放在砧板上，用刀切成薄片，作为备用，3、将准备好的大蒜芽、青椒、辣椒全部用清水洗净，然后分别将大蒜芽、辣椒、辣椒切成小块，预备。
4、将腌制的竹笋捞起洗净，切成小块，5、将适量食用油倒入锅中，加热油后，将干辣椒放入锅中炒香，放入腊肉翻炒，6、接下来放入竹笋翻炒，用适当的水煮5分钟，7、最后把大蒜芽和花椒放进锅里煮，适当放进生抽屉和酱油调味即可。
腊肉炒竹笋很好吃，大家可以尝试一下。
具体的烹饪步骤：1、首先，将准备好的竹笋放入干净的容器中，加入适量的水，暂时腌制，2、腌制竹笋的同时，将腊肉的冷水放入锅中煮，捞取腊肉洗净，放在砧板上，用刀切成薄片，作为备用，3、将准备好的大蒜芽、青椒、辣椒全部用清水洗净，然后分别将大蒜芽、辣椒、辣椒切成小块，预备。
来源：阿狸会说美食
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