5月猪市“新变化”——3涨1跌
发布时间：2021/5/17 16:43:08点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：5月时间过半，说好的五一消费利好也未能带动猪价的上涨，随着猪价跌破成本，从二次育肥猪场到外购仔猪猪场，再到自繁自养猪场，相继沦陷，虽然多数猪场还在挺着，等待猪价上涨的那一刻，但近两年新入行的养猪户在猪价和疾病的双重打击下，再加上养猪目的不纯，他们已经相继退出。5月猪市，除了有部分猪场退出之外，还有一些新的变化，总结为4个字“三涨一跌”，如何理解呢？
先说跌吧，5月生猪出栏量恐下跌
5月出栏的标猪多是去年11月份母猪所生，出栏的大肥猪多是去年9、10月份所生，虽然去年下半年我国能繁母猪存栏量持续增加，但去年冬天到今年春天还是受到了一些疾病的影响，严重的就是部分地区出现的病毒性腹泻和五号病，仔猪损失较大。而且去年9-11月份母猪存栏量并没有当下这么高。
另外，猪价下跌持续了4个月有余，虽养猪户有挺价的心，但是还是有猪场扛不住亏本选择退出，尤其是4月下旬和5月上旬这段时间，大肥猪的价格明显低于标猪的价格就说明市场大肥供应量较高，到了5月下旬，大肥集中上市有望停止。
随着温度的升高，以及猪价探底，不少猪场又有了复养和补栏的打算，由于当下二元母猪紧张，养猪户要想复养只能再次选择三元母猪，这将导致很大一部分原本应该出栏的猪无法出栏。再加上上面的两个因素，预计5月生猪出栏量相比4月将会有所下降。
下面再说涨，涨就是三元母猪存栏量上涨
当前市场二元母猪和纯种母猪严重不足，复养和补栏的猪场很大一部分只能选择三元母猪饲养，相比于二元母猪来说，三元母猪利用率低，并且产能低下，即使存栏量增加，其对生猪出栏量的影响会比二元母猪少。三元肥转母，短期降低生猪供应，有利于猪价上涨，长期影响其所生仔猪上市量，同样有利于猪价上涨。
第二涨是猪肉消费量上涨
当前，媒体报道，我国猪肉价格已经连续15周下跌了，猪肉批发价格也已经跌到了13元左右，不少地区的零售价格跌破15元，一些品质不的猪肉也只能卖到十二三元一斤。猪肉价格下跌大的影响就是会刺激猪肉消费，毕竟十几元的猪肉价格比接近9元的鸡肉价格高不了多少，但是比38元的牛羊肉价格却低很多。再加上今年各种鱼类、小龙虾价格的上涨，消费者的消费方向势必会再次回归猪肉，从而提高市场猪肉销量。
第三涨是进口肉数量上涨
虽然，暂时我们还不能知道5月进口猪肉的数量，但从前3个月的进口数据看，1-3月我国猪肉进口量为116万吨，同比增加了26.2%。其中，3月我国猪肉及杂碎的进口总量为58万吨，其中猪肉进口环比增长45.52%，同比增长19.79%，而且3月份也是自2018年8月以来单月进口猪肉量高的一个月。所以我们可以大胆推测5月进口猪肉量相比2020年5月来说将会进一步上涨。
5月“新变化”分析
5月猪市的这4个变化，对于下一步猪价走势都会产生较大影响，生猪出栏量下降是猪价上涨的一个重要信号，再考虑到上级明确表示将会针对当下养猪户亏损的现状采取措施保供增产，如果政策落地同样有助于猪价的上涨。三元母猪存栏量的下降，短期将会减少生猪供应，促进猪价上涨。猪肉消费回暖也将会为猪价上涨提供大的支撑力。只有进口肉数量的上涨会对猪价上涨造成阻力，综合各个方面，5月猪价再次大跌的可能性不大了，这一点养猪户是可以放心了。
5月出栏的标猪多是去年11月份母猪所生，出栏的大肥猪多是去年9、10月份所生，虽然去年下半年我国能繁母猪存栏量持续增加，但去年冬天到今年春天还是受到了一些疾病的影响，严重的就是部分地区出现的病毒性腹泻和五号病，仔猪损失较大。而且去年9-11月份母猪存栏量并没有当下这么高。
另外，猪价下跌持续了4个月有余，虽养猪户有挺价的心，但是还是有猪场扛不住亏本选择退出，尤其是4月下旬和5月上旬这段时间，大肥猪的价格明显低于标猪的价格就说明市场大肥供应量较高，到了5月下旬，大肥集中上市有望停止。
随着温度的升高，以及猪价探底，不少猪场又有了复养和补栏的打算，由于当下二元母猪紧张，养猪户要想复养只能再次选择三元母猪，这将导致很大一部分原本应该出栏的猪无法出栏。再加上上面的两个因素，预计5月生猪出栏量相比4月将会有所下降。
当前市场二元母猪和纯种母猪严重不足，复养和补栏的猪场很大一部分只能选择三元母猪饲养，相比于二元母猪来说，三元母猪利用率低，并且产能低下，即使存栏量增加，其对生猪出栏量的影响会比二元母猪少。三元肥转母，短期降低生猪供应，有利于猪价上涨，长期影响其所生仔猪上市量，同样有利于猪价上涨。
当前，媒体报道，我国猪肉价格已经连续15周下跌了，猪肉批发价格也已经跌到了13元左右，不少地区的零售价格跌破15元，一些品质不的猪肉也只能卖到十二三元一斤。猪肉价格下跌大的影响就是会刺激猪肉消费，毕竟十几元的猪肉价格比接近9元的鸡肉价格高不了多少，但是比38元的牛羊肉价格却低很多。再加上今年各种鱼类、小龙虾价格的上涨，消费者的消费方向势必会再次回归猪肉，从而提高市场猪肉销量。
虽然，暂时我们还不能知道5月进口猪肉的数量，但从前3个月的进口数据看，1-3月我国猪肉进口量为116万吨，同比增加了26.2%。其中，3月我国猪肉及杂碎的进口总量为58万吨，其中猪肉进口环比增长45.52%，同比增长19.79%，而且3月份也是自2018年8月以来单月进口猪肉量高的一个月。所以我们可以大胆推测5月进口猪肉量相比2020年5月来说将会进一步上涨。
5月猪市的这4个变化，对于下一步猪价走势都会产生较大影响，生猪出栏量下降是猪价上涨的一个重要信号，再考虑到上级明确表示将会针对当下养猪户亏损的现状采取措施保供增产，如果政策落地同样有助于猪价的上涨。三元母猪存栏量的下降，短期将会减少生猪供应，促进猪价上涨。猪肉消费回暖也将会为猪价上涨提供大的支撑力。只有进口肉数量的上涨会对猪价上涨造成阻力，综合各个方面，5月猪价再次大跌的可能性不大了，这一点养猪户是可以放心了。
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