猪价大跌突变，行情“转危为安”，猪肉降回“便宜价”，要上涨？
发布时间：2021/5/20 16:36:19点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：进入5月份，受五一小长假后，消费积性回落，养殖户恐慌出栏增多，5月12日，猪价大跌探底，行情跌至19.12元/公斤后，行情呈现横盘表现，截止到5月18日，生猪价格均价跌至18.74元/公斤，猪价连续7日呈现窄幅调整的行情，屠企压价情绪逐步回落，猪价“转危为安”，行情大跌突变，而猪价底部横盘的表现，也预示着市场生猪供销呈现新的变化！
如今，猪价阶段性触底，而在终端市场猪肉降价持续，据官方消息了解，截止到目前，农产品批发市场，猪肉批发均价降至27.49元/公斤，猪肉价格均价相比元月下旬47.64元/公斤，累计降价达到了20.15元/公斤，一斤猪肉批发价回落了10元，而在农村各地集贸市场猪肉也降回“便宜价”，以笔者家乡为例，在山东济宁农村地区，目前集市猪肉价格降至13~14元/斤，猪肉价格相比春节前28元/斤，下降了14~15元/斤，肉价下行明显，不过，随着猪价横盘表现，市场呈现新变化，难道猪肉价格要上涨？今天我们就简单讨论一下！
据猪价行情显示，今日生猪出栏均价18.74元/公斤，猪价连续7日窄幅回落，跌幅维持在0.38元，降幅仅有1.99%，可见，猪价底部行情逐步筑牢，屠企压价表现逐步减弱！
目前，在生猪供需两端，支撑猪价窄幅调整的变化，抑制屠企压价的基础，一方面是，屠企采购难度逐步增加，另一方面，下游消费逐步好转。
就目前来看，市场标猪持续偏紧，标猪供给压力陡增，而此前猪价持续大幅下挫的根基在于市场肥猪持续出栏，而目前，猪价窄幅回落，也意味着本轮大猪出栏或将进入收官的阶段，大猪逐步出栏殆尽，养殖端生猪供给逐步由宽松转入偏紧的阶段，限制了屠企压价的表现！
另外，在市场猪肉消费端，随着猪肉价格一斤下降超10元，猪肉价格已经跌入“便宜价”，在东北局地农村市场，猪肉价格甚至降至10元/斤，猪肉价格已经回落至非瘟前的水平，市场猪肉消费的情绪也逐步好转，叠加，近期牛羊肉价格持续高涨，淡水鱼价格飙升，鸡蛋价格也涨至4.5~4.8元/斤，猪肉消费重回“正途”，下游猪肉走量也逐步加快，不少批发市场白条猪出货情况好转，下游贸易商接货水平反弹，而在也意味着猪肉消费掣肘猪价的动力已经逐步下滑！
因此，随着近期猪价连续7日窄幅调整，猪价触底行情已经更加的明显，结合以上分析，本轮大猪出栏也将进入尾声，猪肉消费的积性也逐步反弹，猪价短期内有触底上涨的行情！随着终端猪肉进一步消耗，市场生猪出栏进一步偏紧，屠企采购难度增加，受猪肉消费提振支撑，提价收猪现象也将逐步显现，本轮猪价也将止跌上涨，猪肉价格也将陆续触底上涨。目前，猪价、肉价已经探底近2年内的新低，随着供需博弈逐步激化，预计，行情上涨或大势所趋，而临近端午，猪价、肉价上涨的表现会更加的明显！
据猪价行情显示，今日生猪出栏均价18.74元/公斤，猪价连续7日窄幅回落，跌幅维持在0.38元，降幅仅有1.99%，可见，猪价底部行情逐步筑牢，屠企压价表现逐步减弱！
目前，在生猪供需两端，支撑猪价窄幅调整的变化，抑制屠企压价的基础，一方面是，屠企采购难度逐步增加，另一方面，下游消费逐步好转。
另外，在市场猪肉消费端，随着猪肉价格一斤下降超10元，猪肉价格已经跌入“便宜价”，在东北局地农村市场，猪肉价格甚至降至10元/斤，猪肉价格已经回落至非瘟前的水平，市场猪肉消费的情绪也逐步好转，叠加，近期牛羊肉价格持续高涨，淡水鱼价格飙升，鸡蛋价格也涨至4.5~4.8元/斤，猪肉消费重回“正途”，下游猪肉走量也逐步加快，不少批发市场白条猪出货情况好转，下游贸易商接货水平反弹，而在也意味着猪肉消费掣肘猪价的动力已经逐步下滑！
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