镇坪周正龙高山富硒蜂蜜有限公司

  呼和浩特地区目前正值干燥时期，不少人采用喝蜂蜜的方法润肺去燥。9月7日，内蒙古民族营养师协会常务理事、高级营养师毕建英称，秋季喝点蜂蜜确实能够起到缓解秋燥的作用，但并不是人人都适合喝。

  她解释，这主要是因为蜂蜜不仅具有非常好的润肺和滋润肠道的作用，还具有清热的功效。蜂蜜之所以被称为“长寿食品”，是因为蜂蜜中含有大量的维生素、酶和矿物质等微量元素，尤其是其中的酶能够帮助机体快速新陈代谢，并加快营养的吸收和转化。但是，毕建英也表示，由于果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要成分，因此糖尿病患者不适宜喝;同时还因为蜂蜜的酿制过程中比较容易感染细菌，小孩2周岁前肠胃抵抗力较低，也不适合喝。

  毕建英还提到，虽然大多数的人都知道蜂蜜一般采用温水冲服，但是蜂蜜生吃偏凉性，热吃偏温性。下火时生吃比较有效果，温水冲服则滋润效果更明显。而对于不少人认为蜂蜜必须冷藏存储的看法，毕建英称，优质蜂蜜渗透压较高，细菌一般无法进入，因此只需常温储存即可。