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恩施州种植条件得天独厚,适合魔芋生长繁殖。魔芋为半阴性植物,喜阴、喜暖、忌高温,生长适宜温度20-25摄氏度,海拔800米以上的山区、丘陵地区。恩施州地处湖北西南部武陵山余脉与大巴山之间,地貌以山地、丘陵为主,从低山到高山跨亚热带、温带和中温带三个气候带,其海拔、土壤、植被均呈明显的垂直分布,气候湿润,多雾寡照,夏无酷暑,冬无严寒,魔芋生长繁殖条件得天独厚。同时,恩施州73%地区海拔800米以上,现有可耕地面积28.75万hm2,适宜魔芋种植区耕地面积9.33万hm2,适合大面积种植魔芋,发展魔芋产业。目前魔芋产业深加工应着力围绕魔芋膳食纤维保健品、魔芋系列饮料、魔芋仿生食品、魔芋环保型涂料、魔芋可溶可食薄膜5个方面展开。



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