挑选红富士苹果不是那么简单的!
挑选红富士苹果不是那么简单的! 从红富士、黄元帅到澳洲青苹,苹果家族可谓“家大业大”。很多人买苹果喜欢挑颜色红艳的,认为这样的甜,其实甜度与颜色关系并不大。下面,秦果匠心就带大家根据特色挑苹果。 红富士:果面光滑,果皮中厚而韧;果肉细脆,果汁多,香甜可口,耐贮藏,贮藏后香气更浓。 嘎啦:果皮较薄,有光泽;果肉浅黄色,果汁多,味甜微酸,品质。 国光:“平民化”的国光苹果,是晚熟品种里耐储的,能放一个冬天,且越放越甜。 金冠:刚采收时脆而多汁,贮藏后稍稍变软,味道浓甜,带点酸味,果香清新。可贮2-3月,但环境湿度低时果皮易皱。 蛇果:较脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香,但是不耐储存,一放就面。 澳洲青苹:澳大利亚品种,果面光滑,肉质细脆,果汁多,口味酸甜。贮藏两天后食用,口味更好。
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