彭水苗族土家族自治县位于重庆市东南部，地处武陵山区，是“八七”扶贫攻坚592个国定贫困县之一。近年来，县委、县政府把开展两亿农户万元增收民生工程放在重要位置，全力发展种植业、养殖业，其中，以魔芋种植和中华蜜蜂养殖有特色。
建成魔芋农业产业标准化示范片区
棣棠乡四坪村的村民们都知道李天洋，说起李天洋，村民们的原话是这样的，“你们要找典型啊，去找李天洋，他发了财。”
李天洋41岁，从2009年开始种魔芋，种植面积从初的30亩，发展到现在的300亩，只用了两年的时间。“他发了财”这4个字体现在：村民们给李天洋算了一笔账，刨去所有开销，平均一亩地一年的收入有3000元，300亩地一年的收入就是90万元。不仅“他发了财”，他还带动了村里其他村民发财，要知道，租村民的地，一年一亩地的租金是100元，请人种植魔芋，一人一天的工钱是80元。
李天洋种魔芋怎么有这么大的积性？彭水苗族土家族自治县增收办常务副主任李永帆说，“政策好啊。”
彭水苗族土家族自治县开展的两亿农户万元增收民生工程为老百姓与企业之间搭建了一座桥梁，百姓与企业签订订单合作关系：种良种魔芋，由企业全额出资；种商品魔芋，政府补贴30%，企业承担40%，农户承担30%；企业负责技术培训，并负责将魔芋推出市场。彭水天娇农业开发有限公司就是这样的企业，现在这个企业已经与1.6万户农户签订了合作关系，并与西南大学开展技术合作，像这样规模的企业，彭水苗族土家族自治县一共有4家。
李永帆介绍，“我们的魔芋销路很广，在日本、韩国很受欢迎，魔芋的渗透力很，可以用于印染剂；而且魔芋有排毒、清肠的功效，还可以用于医药、化妆品域；许多食品，像果冻、粉丝里面，也都含有魔芋。”
现在，彭水苗族土家族自治县一共有22个乡镇、4万农户在种魔芋，种植面积达到8万亩，品种达到24种，年销售收入达到5100万元，被国家质检委评为魔芋农业产业标准化示范片区。
年收入50万 一天被蜜蜂蜇30下也值了
中华蜜蜂的养殖也是彭水苗族土家族自治县两亿农户万元增收民生工程的一大特色。
龙射镇钟山村村民曾丽英一家就是养中华蜜蜂的，养的时间不长，才两个月，但现在，她家已经养殖了400个蜂箱，曾丽英估计，“一年的收入起码有50万。”
这可不是“吹牛皮”，曾丽英以前是养意大利蜜蜂的，“养了10年了，一年的收入大概有17万元。但是意大利蜜蜂产的蜂蜜没有中华蜜蜂产的蜂蜜卖得起价，一斤意大利蜂蜜只能卖到15到20元，但是一斤中华蜂蜜可以卖到60到80元，所以估计一年收入50万元是没有问题的。养蜜蜂很辛苦的，我每天至少都要被蜜蜂蜇30下，但是一年收入有50万，一天蜇30下也值呀。”
曾丽英之所以转型，也是因为政策优惠。每一个蜂箱，政府都会补贴给农户100元，而且牵头为农户与企业搭建合作关系，农户只管养蜜蜂，企业负责收购，并推向市场。
为了鼓励企业的积性，带动农民创收，政府对企业也有很大的优惠政策，像重庆市天桥养蜂专业合作社就享受了政府60万元的补贴。彭水苗族土家族自治县增收办常务副主任李永帆介绍，为了让钱用到刀刃上，享受这个补贴的企业是需要经过严格审核的，要求种蜂达到250群以上、年生产蜂箱1万套以上、蜜园培植30亩以上，只有同时达到以上三个要求，经过政府严格审核，并请第三方中介机构进行评估之后，才能享受政府的补贴。
即便是这样，说服大家养殖中华蜜蜂并不是件容易的事，因为钟山村本来就种植了很多槐树，适合养蜜蜂，许多村民家里原本就养了蜜蜂，前几年市场行的是意大利蜜蜂，但增收办考察市场后发现，现在中华蜜蜂的市场行情是好的。这样一来，说服大家转型，就成了很重要的事。为此，彭水苗族土家族自治县县委、县政府成立了300支工作队，3人一组，下到300个村挨家挨户地做宣传，除了宣传优惠政策，还要宣传市场行情，让大家转型转得有信心。
如今，彭水苗族土家族自治县养中华蜜蜂的农户已经达到了5.4万户，预计，到2013年，总的发展规模将达到10万户。
发展林业产业基地建设
此外，彭水苗族土家族自治县还积发展林业带动农户万元增收。
目前，已经建成速丰林产业基地15万亩、油茶产业基地2万亩、特色果林基地5万亩、笋竹示范基地2万亩，农民从森林工程建设中获得劳务收入高达6550万元。
除了林业产业基地建设，彭水苗族土家族自治县推进森林旅游、培育森林景观，打造了阿依河、摩围山、乌江画廊等知名的生态旅游景点，有力带动了第三产业的发展。
发展林业的另一个办法是大力发展林下种养产业，彭水苗族土家族自治县共建成了林下种养产业基地8万亩，实现农民人均增收350元。今年，还与太集团达成初步合作协议，规模化林下种植茯苓、紫菀和柴胡等，进一步带动农户万元增收。
目前，彭水苗族土家族自治县已整合涉农资金2.6亿元，建成6大繁育种场，培育壮大15家龙头企业，农民人均纯收入实现4182元，同比增长18.9%，其中4.21万农户一年增收超万元，完成了现阶段的农户万元增收目标。