农业供应名录
螃蟹供应名录
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- 吴川特产网(http://wuctcw.ml3.yl01.com/)销售的螃蟹均来自当地。吴川市地处海滨,水中浮游生物多,水体养份充沛,为螃蟹提供了丰盛的食物,使得吴川出产的螃蟹肉质嫩美,部膏结如子,有“米蟹”之称,是四大名蟹之一,因产于吴川吴阳芷寮而得名。吴川芷寮螃蟹体大、膏多、肉厚,味道别具一格,芷寮蟹之所以有名,主要是因为这种螃蟹的肉质其鲜美,并有特有的“角膏”,打开芷寮蟹的蟹壳,可见一层蛋黄色的蟹膏覆盖在雪白的蟹肉上,煮熟后,蟹肉雪白,蟹膏金黄,入口鲜美嫩滑,回味无穷,秋后的螃蟹,不但长得肥大,硬壳底下还会长出一层软壳,不但蟹肉蟹黄味美可口,那层软壳更脍炙入口,令人百吃不厌。
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