农业供应名录
蔬菜类供应名录
- 商铺名称
- 行业类别
- 商铺性质
- 惠城特产网
- 蔬菜类
- 企业
- 惠城特产网（http://hchtcw.ml3.yl01.com/）是惠城当地小有名气的专注于惠城土特产的网站。惠州梅菜与广东芥菜属同一种类，外形相似，两者不同点是芥菜茎扁平，梅菜茎略圆，中间凹陷，制成的梅菜分菜心、菜片两种，通常说的惠州梅菜是指梅菜心。梅菜心带花蕊，色泽金黄透亮，像桂圆肉，有一股香甜味道，清脆爽口，含有十多种对人体有益的氨基酸和其他的微量元素及多种维生素，有良好的消滞祛湿，促进消化等治疗保健功能，故被称为健康菜，含有丰富的膳食纤维，它与鱼肉类食物蒸煮时，味道特别可口入食，不油腻、不滞胃，做成梅菜汤，能消暑清热，是很好的佐食品。
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- 霞山特产网
- 蔬菜类
- 企业
- 霞山特产网（http://gdxstcw.ml3.yl01.com/）专注推广霞山番薯和各种土特产。霞山区位于广东省西南部，雷州半岛北部，地形以平原、低谷为主，地势较为平坦，耕地面积宽广而平坦，属于热带季风气候，光热条件十分优良，降水丰富，灌溉水源充足，十分有利番薯的生长。番薯是从越南引进的农产品，曾是霞山区的传统粮食，甚至是主食，由于番薯易种粗生，耐旱高产又能充饥，霞山区农村种植十分普遍，霞山番薯也有其风光的历史，曾先后三次进京，显赫一时。番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪和8种氨基酸，能够增人体抗病能力，提高疫功能，延缓智力衰退。
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- 广东开平特产网
- 莲藕
- 企业
- 广东开平特产网（http://gdkptcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于开平土特产的网站。开平出产的莲藕，又肥又大，大的一株可达五六斤重，尤以三沙、三安等地出产的，这些地方出产的莲藕不但肥大，而且淀粉含量十分高，煲熟的莲藕，松得裂开，入口丝滑，似吃槟榔芋那样松，而且莲香味浓，用来煲汤，清甜而有粉腻，削成薄片，以猪肉或牛肉片炒，脆口无渣，是夏季的上等菜，开平人夏天用冬瓜红豆煲连藕汤，一两片嫩莲叶加入，汤味带莲香，还能消暑除烦，挖藕时将莲叶摘下晒干，可作包装材料，广州等地还用来包荷叶粽子，味道醇香可口。
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- 蓬江特产网
- 苦瓜
- 企业
- 蓬江特产网（http://gdpjtcw.ml3.yl01.com/）专注推广蓬江苦瓜和各种土特产。苦瓜又名凉瓜，是蓬江杜阮镇的传统特产，栽种历史悠久，据说已有百多年的历史。由于蓬江杜阮一带地势较为平坦，多为沙质土壤，耕地面积大而肥沃，降水丰富，光热充足，十分适宜种植凉瓜，且瓜型也有别于其他地方，当地人称之为大瓜或“柿饼蒂”。蓬江苦瓜瓜型肥大，形似木瓜，平粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的，本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出，制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式，内含大量维生素，有清热、祛火、排毒的功效。
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- 三水特产网
- 冬瓜
- 企业
- 三水特产网（http://gdsstcw.ml3.yl01.com/）销售的冬瓜均来自当地。三水区位于广东省中部，地形地貌较为复杂，以低山、岗地、平原、洼地等为主，土地利用多样性，属于亚热带季风气候，雨热同季，降水丰富，光热充足，适宜种植冬瓜等农作物。“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类件证明商标，是是佛山市三水区具特色的农产品，距今已经有30多年的历史了。经过多年的种植，从播种，种苗到成品的整个种植过程都有一套完整的生产技术规程,对土壤、肥料等也制定了严格的标准,形成了目前皮色墨绿，肉白且厚，肉质致密，品质优良，耐贮运的“三水黑皮冬瓜”，深受消费者欢迎，产品远销国内外。
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- 南海特产网
- 茄子
- 企业
- 南海特产网（http://gdnhtcw.ml3.yl01.com/）是南海当地小有名气的专注于南海土特产的网站。南海区位于珠江三角洲腹地，地形为河流冲击平原，地势平坦，土壤肥沃，属于亚热带季风气候，海洋性明显，雨热同季，降水丰富，光热充足，非常符合茄子的生长和生产工作。茄子一向种类繁多，其肉质柔软，易于吸收鲜汁，因而是老幼皆宜的大众化蔬菜，其早已盛名远播，制作和食用历史悠久，在粤菜材料介绍上有专门说明，在产地当地人称之为金手指，有青皮，粗不及中指，品质优良，果实少籽的秋茄却一直被誉为茄中上品，秋茄皮薄肉滑籽少，味道清甜，原汁原味的吃法能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。
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- 澄海特产网
- 蔬菜类
- 企业
- 澄海特产网（http://gdchtcw.ml3.yl01.com/）提供澄海橄榄菜价格，澄海特产行情，橄榄菜制作技巧培训等一系列服务。橄榄菜素色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食，橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，有开胃消食，帮助消化，增进食欲的功效。橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩，橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素，生津益脾，促进消化，为潮汕酱菜之天然绿色健康食品。
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- 潮南特产网
- 芋头
- 企业
- 潮南特产网专（http://gdcntcw.ml3.yl01.com/）注推广潮南芋头和各种土特产。返沙是潮洲菜中的一种烹调方法，是把白糖融成糖浆，再将炸熟的原料投入糖浆中，待其冷却凝固，原料外层的糖浆变成白霜即成。因为潮州人把白糖称为沙糖，返沙是把沙糖融为糖浆，经冷却后又成为固体的糖粉，便有了“返沙”之名。返沙芋头是出名的潮洲小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心，由于返沙芋头是采用富含淀粉的芋头加白糖经返沙制作而成，故吃起来特别粉滑清甜，除了用芋头外，还可用番薯做成返沙菜肴，潮洲人习惯将返沙芋头和番薯同摆于盘中，由于芋头呈白色，番薯呈金黄色，而得“金柱银柱”的美称，也可以称为“金玉满堂”，不仅外形美观，还含有丰富的营养价值，非常受当地人的喜爱。
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- 金湾特产网
- 蔬菜类
- 企业
- 金湾特产网（http://jwtcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于金湾土特产的网站。金湾紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用，紫菜性寒，能化痰软坚，清热利尿，养心降压。现代研究发现，紫菜营养丰富，高蛋白、低脂肪、高膳食纤维，同时，紫菜的蛋白质组成中，谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分含量高，所以吃起来格外鲜，紫菜还含有丰富的胆碱，它是卵磷脂的关键组成成分，是神经细胞膜的结构和信息传递的物质，故常吃些紫菜对改善记忆力有益，紫菜还含有甘露醇，它是利尿剂，有消水肿的作用，紫菜的维生素含量较高，其维生素B2的含量，烟酸的含量均超过一般蔬菜，为他们的十几倍，紫菜还是碘含量较高的食物，对于内地居民来说，经常吃些紫菜、海带等食物，不失为补充碘的方便的方法。
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- 新丰特产网
- 佛手瓜
- 企业
- 新丰特产网（http://gdxftcw.ml3.yl01.com/）销售的佛手瓜均来自当地。佛手瓜在原产地热带美洲广为栽培，在温带也可作一年生植物种植，19世纪传入，广泛分布于热带各地，现在栽培区域渐向北移，温带温暖地区也有栽培。佛手瓜浑身是宝且用途广泛，其果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，庞大茎蔓可作饲料，瓜蔓可作为纤维的来源，用来加工绳，果实含锌较高，对儿童的智力发育，男女不育症，尤其男性性功能衰退疗效明显，可缓解老年人视力衰退。佛手瓜肉质细嫩，营养丰富，含大量水分、蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钾、钙等营养物质，此外还含有叶酸、烟酸等。
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