农业供应名录
鸡枞菌供应名录
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- 鸡枞菌
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- 吉特产网（http://jistcw.ml3.yl01.com/）销售的鸡枞菌均产自当地。湘西吉起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香，吉枞菌生于枞林（松林）和枞林附近的野地里，是上等食用菌，也叫松菌，橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。湘西吉大山中林木繁茂，主要为松、杉、檫、樟，枞菌便生长于其间，它无法人工培植，也不便运输，所以大城市基本很少接触到，每年只有20多天的生长期，它不仅含有丰富的蛋白质，而且富含人工培植菌无法比拟的多种微量元素，无论用它作汤或油煎，酣浸或盐渍，全部味道鲜美，富于营养，可惜鲜菌不易保存，熬制菌油是保存菌子的好办法，枞菌汤的鲜香美味更是食中一，湘西人接待贵宾时，枞菌是待客的选菜肴，十分讲究。
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