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鸡枞菌供应名录

商铺名称
行业类别
商铺性质
吉首特产网
鸡枞菌
企业
吉首特产网(http://jistcw.ml3.yl01.com/)销售的鸡枞菌均产自当地。湘西吉首起伏的山峦,松林叠嶂,枞菌飘香,吉首枞菌生于枞林(松林)和枞林附近的野地里,是上等食用菌,也叫松菌,橙红色的叫红枞菌,紫褐色的叫乌枞菌,均属山珍。湘西吉首大山中林木繁茂,主要为松、杉、檫、樟,枞菌便生长于其间,它无法人工培植,也不便运输,所以大城市基本很少接触到,每年只有20多天的生长期,它不仅含有丰富的蛋白质,而且富含人工培植菌无法比拟的多种微量元素,无论用它作汤或油煎,酣浸或盐渍,全部味道鲜美,富于营养,可惜鲜菌不易保存,熬制菌油是保存菌子的好办法,枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝,湘西人接待贵宾时,枞菌是待客的首选菜肴,十分讲究。
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云县特产网
鸡枞菌
企业
云县特产网(http://ynyxtcw.ml3.yl01.com/)主要经营极具云县特色的产品。鸡枞被誉为“菌中之花”、“菌中之王”,该菌入口有香、甜、脆、嫩、鲜之感,鸡枞营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、钙、多种氨基酸,是难得的奇珍异品,有益胃、清神、治痔等作用。云县是鸡枞的主要出产地之一,是最地地道道的野生菌类,但是鸡枞难以保存,又只产于雨季,所以做成油鸡枞保存,用来佐餐,把鸡枞洗净,放入油锅中,与辣椒、花椒等香料同炸制作出来的就是香气逼人的油鸡枞了。
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临翔特产网
鸡枞菌
企业
临翔特产网(http://ynlxtcw.ml3.yl01.com/)为您提供详细的临翔鸡枞菌价格等相关资讯。鸡枞菌为云南特有的菌种,是中国鸡土从菌的主产区,其菌盖光滑粉披如鸡羽,中部凸起状如斗笠,菌柄圆柱形至纺棰形,末端多具不等长的假根与菌台相连。夏秋季单生或群生于白蚁巢上或其近围。菌肉细嫩、质韧,味如鸡肉丝,含有多种氨基酸、核黄素、尼克酸、维生素C及钙、磷等多种矿物元素。菌体鲜甜可口,清香四溢,具有益胃、清神、治痔等药效,是集食用、药用为一体的著名野生食用药菌珍品,颇受市场好评和青眯。
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