农业供应名录
牛肉供应名录
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- 锦山特产网
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- 锦山特产网（http://wcjstcw.ml3.yl01.com/）提供锦山牛肉干价格，锦山特产行情，牛肉干制作技术培训等一系列服务。锦山镇位于海南省东北部，文昌市东北部，以出产牛肉干闻名海南省。锦山牛肉干，产于文昌县锦山镇，其特点为肉脆味美，香甜可口，主要远销于东南亚一带的国家和地区，锦山牛内干的做法历史悠久，讲究配制技术，精选肥壮牛肉制成，用调料腌肉一定时间内，放料锅里熬煎，煮好后晒干，晒后重放锅里用火烘烤，经此法制作的锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又有不同风味，深得当地华侨的喜爱。
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- 河南新华特产网
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- 河南新华特产网（http://hexhtcw.ml3.yl01.com/）是当地小有名气的专注于新华土特产的网站。尚店镇牛肉是尚西村一特产，也是全村的主要经济来源之一。它历史悠久，远销国内外，是一种味美、色鲜及其养胃的一种保健食品，也是中老年人养胃保健的食品。它的制作都是经过精心挑选，分割、腌制和以精盐、辣椒、味精、糖、葱、姜、花椒、八角等多种原料，再加上适当的火侯加工而成。食用越久会越觉得香，令人胃口大开，回味无穷。尚店镇牛肉现在已成为河南内知名品，销往河南全省各地，深受消费者欢迎。
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- 容县特产网
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- 容县特产网（http://gxrxtcw.ml3.yl01.com/）提供容县牛巴价格，容县特产行情，牛巴制作方法等一系列服务。在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，韧而不坚，越嚼越有味。为下酒美肴，馈赠亲朋挚友的品。玉林牛巴的制作历史悠久，精选新鲜牛肉为主料，拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作加工而成，经过精心加工后，却能入口感觉“肉质细而有嚼劲，吃后满口生香”，堪称地方一。
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- 达县特产网
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- 达县特产网（http://dxtcwsc.ml3.yl01.com/）专注推广达县灯影牛肉和各种土特产。灯影牛肉是达州弛名中外的名特食品，因其肉薄如纸，棕红闪亮，灯照显影而得名。此种牛肉始由梁平人刘仲贵于光绪年间，选用宣汉黄牛特定部位的肉块，经过二十多道加工工序，按四季不同气候特点加入多种香料精心制作而成，具有质酥香脆，耐人细品、营养丰富、久存不坏的特点。灯影牛肉从问世以来，以其特殊的手工技艺和独特的风味，在国内外享有高的知名度，不仅连获省、部优产品称号，而且被列为国宴菜谱和馈赠国际友人的品，畅销世界各地，经久不衰。灯影牛肉，是用精选的牛后腿腱子肉切片，手工制作，色泽红亮、麻辣鲜脆，其悠久辉煌的历史，甚至可追溯到百年以前的清朝光绪年间。
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- 嘉陵特产网
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- 嘉陵特产网（http://scjltcw.ml3.yl01.com/）专注推广嘉陵当地特色和各种土特产。嘉陵干牛肉，也被叫做张飞牛肉，是嘉陵区的一大名食，在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的历史。民国时期在成都“劝业会”上被评为“上等食品”，自此声誉更，至今不衰。嘉陵干牛肉分生、熟两种，生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛肉，系选用精肉，经浸渍、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成，嘉陵干牛肉，颜色玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不柴、不软、不硬。尝一口咸淡适口，五味俱全，具有浓郁的山野味，是宴席配餐、伴酒配菜的不二之选。
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- 射洪特产网
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- 射洪特产网（http://scshtcw.ml3.yl01.com/）销售的产品是遂宁市特产射洪牛肉，选用由阿訇沐浴念经后宰杀的健康活黄牛的上乘精肉为主要原料，天然香料为辅料，而精肉经过清洗、消毒、除异、成形处理后，根据不同菜品需要选择口味组合，经过多种工艺手段而成，射洪牛肉由于选料严格，工艺考究，射洪牛肉的嫩、酥、脆适度，色、香、味、形、质、器调配独具匠心，或厚重醇浓并重，或清淡素雅见长，麻辣烫兼备，酸甜咸广集，是四川省遂宁市射洪县的著名特产，该品视之形色可人，闻之香气扑鼻，食之脍炙人口，营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重，在给人以口福享受的同时，予人以回族民俗民风的遐想和追思。
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- 荣县特产网
- 牛肉
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- 荣县特产网（http://scrxtcw.ml3.yl01.com/）是荣县当地小有名气的专注于荣县土特产的网站。自贡荣县毛牛肉俗称牛肉粑儿，制作历史悠久，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘。自贡毛牛肉选用上等牛肉切条，生条寸多长，先将血水漂净，经煮、卤、炒而成。制作时火候颇为讲究，煮至条肉断血即可，卤至条肉表面纤维收缩为度，炒作时至条肉表层疏松发毛，并作后一次调味，然后起锅晾冷即可食用。煮卤火候不到则不发毛，过火则烂碎，自贡毛牛肉以色泽棕黄，松软化渣，咸淡适度，醇香味长而闻名，既可佐酒，又可当做零食，携带方便，保质期长，实为旅游品。
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- 大安特产网
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- 大安特产网（http://datcw.ml3.yl01.com/）专注推广大安当地特色和各种土特产。自贡大安区具特色的食品是牛肉。大安牛多，牛肉自然就便宜，因此，大安以牛肉为原料的食品花样繁多，成为脍炙人口的美味肴。自贡大安去还有一道享誉全川乃至的名产，即火边子牛肉。火边子牛肉吃起来酥而不绵，干香化渣，味醇可口，回味悠长且便于携带，成为自贡独有的名产。牛肉含有丰富的动物纤维、蛋白质和氨基酸，易被人吸收，有补中益气、滋养脾胃、健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
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- 平坝特产网
- 牛肉
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- 平坝特产网主要经营具平坝特色的产品。平坝牛品种纯，全为天然放牧，所制成的牛干巴，营养丰富，既可作为宴席上的上荣肴，又可作为休闲小吃。牛干巴是回族人于每年秋冬时节选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作而成的一种牛肉食品。平坝牛干巴，为中华食品一，认定为贵州省名菜，老少咸宜，鲜牛肉制成牛干巴后，可保存一年时间。
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- 维西特产网
- 牛肉
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- 维西特产网（http://wxtcwyn.ml3.yl01.com/）是维西当地小有名气的专注于维西土特产的网站，维西县位于三江并流地带，地形地貌复杂多样，主要以高山、河谷为主，气候也复杂多样，形成立体农业气候，水草肥美，其适合牛羊生长，这里的牛羊肉味道鲜美，绿色无污染。风干肉往往是在每年的年底做，这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状，也有的抹上盐和一些野生的佐料，挂在通风、阴凉的地方，让其冰冻风干，既去了水分，又能保持鲜味，等到第二年开春的时候即可食用，口感酥脆、味道鲜美。
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