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飞骅王家湾羊肉蛋白质含量为20%,比一般羊肉高5%左右,脂肪含量为2%左右,热量达105万焦耳,磷含量为151毫克,肉中含有各种矿物质和维生素B1、B2等营养成份,是一种理想的保健食品。一般人群均可食用羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。蛋白质含量较高,含氮物达20%以上,钙、磷等矿物质含量比较丰富,类似于中等肥度的牛肉,且高于猪肉和绵羊肉。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖[详情]
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